大根おろし

大根おろしって、天ぷらや揚げ出しはもちろん、いろんな料理に合うと思います。

トンカツに添えると、違うたべものになる気がするし（こってりしたトンカツソースも好きですけど）、昨日は焼き肉を大根おろしにつけながら食べたら、油ギッシュな肉があっさりさっぱり味の「なんぼでも入る」ってたべものになってしまい、食べ過ぎた～。

大根おろしは好きなのですが、おろすのがちょっと苦手。
フードカッター使うほどでもないしなぁと思い、おろし金でがしゅがしゅとおろすのですが、上の方の青首のところが甘くてうまい！と思い、一生懸命おろしていくうち、身までおろしてしまいアイタタなこともしばしば・・・・

昨日もあやうくもみじおろしになってしまうところでした