ほぼおもちだった

冷蔵庫にあった絹ごし豆腐。

「やば賞味期限切れそうじゃん」

というわけで「家事ヤロウ」のレシピで「豆腐餅」というのをやってみました。

(豆腐+片栗粉)✖️レンジでチン　で出来たのがコレ

ぽちゃぽちゃした食感は思ってた以上にお餅で豆腐っぽさはあまり感じない。

しばらく置いても固くならない、となかなか優秀でございます。

きな粉がなかったので砂糖＋醤油＋すりごまを絡めて美味しくいただきました♪