味玉つけ麺♪ 玉 赤備（ぎょく あかぞなえ）＠川崎

お越し頂きありがとうございます♪


２０１１年１２月、仕事で川崎に出没！！！


午後から打合せのため、川崎駅周辺でお昼を食べる事に☆（ゝω・）

川崎でラーメンだと「川崎BEラーメンsymphony」で何度か食べたが、今回は商店街をフラフラ、、、

∵.・∵. ・∵.゛(ノ。・ω・)ノ テクテク

行ったお店は「玉 赤備 （ギョク アカゾナエ）」です。


つけめん玉グループが経営する３店舗目！！！

入口の所にメニューがあり、



吸い込まれるように入店♪ε=　ε=ヘ( ＾ω＾)ノ

入口を入ると左側に券売機があり「味玉つけ麺（中盛）」８８０円を購入。

店内は、Ｌ字カウンター１１席となっており２階にも席があるよう・・・
店員さんに、空いているカウンター席に案内され食券を渡した。

卓上には、卸しニンニク、酢、胡椒、唐辛子、万能と言う薬味が置かれていた。



万能は、ねぎ、玉ねぎ、にんにく等の素材が混ぜ併せた「玉赤備」オリジナル万能薬味との事！！！



１０分程待たされ「味玉つけ麺（中盛）」の登場(ヾ#.+゜*´v｀)ノノ・゜・ぱちぱち☆



具は、ナルト、海苔、メンマ、叉焼、味玉、玉ねぎとなっていた。

先ずは、スープを飲んでみる、、、



とろみのある、魚介系のスープで最近つけ麺で多く出会うタイプ。

麺は、太麺もっちりだが、少々湯切りが甘いのが気になる、、、、



具の叉焼は柔らかで美味しい♪



味玉は、


程よい味付けと半熟加減です。((美＾～＾味))モグモグ♪

中盛りだが思いのほか量は少なく感じ「あっ」と言う間に完食ｖ＾＾ｖ

最後は、スープ割を頂きました。



と、言う事で今回の「味玉つけ麺」の評価は★★★(3.0)です
個人評価なのでご了承願います


美味しゅうございました。・:*:・(￣∇￣人)。・:*:・♪


２０１１年の実績
１０８杯／１００


【玉 赤備（ギョク アカゾナエ）】
TEL　044-211-8178
住所　神奈川県川崎市川崎区砂子2-2-1
営業時間　[月～日]11:00～23:00（スープ切れ次第終了）
定休日　不定休
席数　（1F：カウンターのみ１１席、2F：テーブル席）
駐車場　無
禁煙・喫煙　完全禁煙



ヾ(◎´д｀)ノ[Thank You!!]


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