今宵の〆ラー(締めのラーメン)は、柚子塩ラーメンです♪ 申家(しんや)＠名古屋

お越し頂きありがとうございます♪　


２０１３年４月、出張先は名古屋に出没ｖ＾＾ｖ　


この日の仕事を終え、１件目は焼き鳥を堪能し〆ラー（締めのラーメン）を食べようと探索、、、　

∵.・∵. ・∵.゛(ノ。・ω・)ノ　

行ったお店は「ラーメン　申家(しんや)」です。　



場所は、名古屋駅の太閤口を出で太閤通りの笈瀬通交差点を入ってすぐにあります。
駅からだと徒歩５分程度の所です。　

店内はＵ字型カウンター１２席のみで奥が厨房となっている。

先客は無しで空いているカウンター席に座りメニューを確認。



・極担々麺
・柚子塩らーめん
・本格醤油らーめん
・懐かし味噌らーめん

各７５０円となっていた。

担々麺が人気のようだが、飲んだ〆なので「柚子塩らーめん」を注文！！！

卓上には、塩、胡椒、醤油、ラー油、豆板醤が空いてある。



待つこと５分程で柚子塩ラーメンの到着(ヾ#.+゜*´v｀)ノノ・゜・ぱちぱち☆



おっ！？変わった面白い形の器で湾曲してます・・・でもチョット持ちづらいかも　(^ω^*)

具は、味玉、叉焼、ワカメ、刻みネギと胡麻です。

先ずは、スープを飲んでみる、、、、



鶏ガラの白湯系でアッサリしていつつもコクのある美味しいスープで柚子の香りが良い感じです。

麺は、細麺ストレートでスルスルっとお口に吸いこまれます((美＾～＾味))モグモグ♪

個人的にはもう少し麺固めだと嬉しいヽ(。ゝ∀・)☆

具の叉焼はバラ肉で柔らか、味玉は程よい半熟加減であったが味薄であった。





何時もの如く一気に食し完食です☆（ゝω・）

と、言うことで今回のラーメンの評価は★★★＋(3.5)です
個人評価なのでご了承願います


美味しゅうございました。・:*:・(￣∇￣人)。・:*:・♪


２０１３年の実績
３９杯／１００


【ラーメン 申家 （しんや）】
TEL　052-451-7085
住所　愛知県名古屋市中村区太閤4-1-4
営業時間　11:30～14:00 17:00～24:00
定休日　土曜日
禁煙・喫煙　全面喫煙可
駐車場　無
ホームページ　http://www.noodle-shinya.com/index.html



おまけ：この後、夜の街に消えたかは定かでない・・・



ヾ(◎´д｀)ノ[Thank You!!]


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ラーメン 申家 （ラーメン / 中村区役所駅、名古屋駅、近鉄名古屋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5