目玉焼き鍋 萬古焼

新車を購入したときに

カタログギフトをもらいました。

好きな商品を1品選び、インターネットから注文。

前から欲しかったものがあったので　迷わず決定～

早速、注文して3日目くらいに届きました。

届いた商品は、

三重県四日市地方の伝統的な焼き物

萬古焼で作った目玉焼きがおいしく作れる専用の土鍋。

土鍋といっても小さくて可愛らしいサイズ

 

直火、オーブンおっけー

鍋にもお皿としても使える。

アボカドと卵でオムレツ風？を作ってみました＾＾

しっかり鍋を温めて

バターをしき

アボカドと白ネギを炒めて

溶き卵を流しいれ

蓋をして数分

ふちが固まってきたら

チーズをのせて蓋をして加熱。

焦げやすいので火を止めて　余熱で中まで火を通しました。

チーズがとけて

美味しそうにできました＾＾

 

もっとこびりつくかた思ったけど

ぜんぜん大丈夫でした。

この数日後

ベーコンと目玉焼きを作りました

お皿に移さなくていいのでアツアツのまま食べられて

これから寒い季節に重宝しそうだわ～。