納豆の日の過ごし方 ２００８

２００８年７月１０日（納豆の日）。

皆様いかがお過ごしだろうか


がわっちはというと、今年は原点回帰。

ブログ開設当初に立ち戻り、納豆料理のフルコースを作って夕食を楽しんでおります。


それでは今年のがわっち流納豆フルコース、ご紹介しよう



一品目：梅雨時の奥ゆかしい納豆汁



油揚げ、豆腐、ネギを具にした納豆汁。

奥ゆかしすぎて納豆がドコなのか全く分からなくなってしまった。



二品目：初夏の眩しい納豆ドレッシングサラダ



納豆にオリーブオイルや各種調味料をミックスしてドレッシングを作製。

サラダにかけたら思いのほか納豆の自己主張が眩しかった。



三品目：真夏の激しい納豆豆腐ハンバーグ



原料に小麦ではなく、納豆や豆腐といった大豆食品を使用。

あたかもソイジョイのようなコンセプトのハンバーグだ。

トマトやピーマン、トウモロコシを和えたソースで激しく彩った一品である。



四品目：入道雲とひと夏の思い出納豆ご飯



一見普通のご飯。

しかし雲のように真っ白なご飯の向こうに、何かが隠れていそうな・・・



そっと箸を入れると―――







おっ・・・
　　





おワッ・・・・！！


そう。

その正体は、普段の納豆ごはんのバランスを入れ替えた「ごはん納豆」であった。


が「今日だけは納豆に主食の座を譲りたい・・・」


そんな思いを形にした禁断で珠玉、そして奇跡の一品だ。



若干の胃詰りを感じながらも、美味しく賞味し終えたがわっち

ふと振り返ると、今夜はいつもよりも高い塔がそびえ立っていた。


パックタワー。


今回はこの辺で

（そいや明日は健康診断だった・・・ッ！）