朝、帰ってきたらバケットを焼こうと思い着いてしまった。
思い着いたのが7時、家を出るのは7時40分。
パートフォルメンテ（あらかじめ発酵させて冷凍した生地）も解凍していないし、あきらめかけたが、急きょビニールに入れてお湯で解凍。
HBに小麦粉、はちみつ水を入れてHBを回し始める。
で、オートリーズ。
その間に、朝ご飯の準備。今日はお茶漬けだに。
用意しながら、子供を起こす。（←起きないし～(~ . . . 本文を読む
今日もお天気はヤバそうだけど、自転車で出てしまった。
朝、パン生地をセットしたので、時間がなくなりマジェになりそうだったけれど
なんとか出発。
空はどんより雲一色で今にも降りそうだったけれど降らず。
寒いと覚悟して出た割には寒くなかったね。
さすが、カワサキ。
帰りはより降りそうだったけれど、まだなんとか持っている感じ。
今日はチェーンもちゃんと替えられたんで、今度はキューブさんに行って
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