釣り好きのお向さんからまた、釣果を頂いた。
中ぐらいの鯛が2尾。
お造りにしたり切り身にしたり。
2枚おろしにしたのを半身、焼いて炊飯器で炊きこんで鯛めし。
久しぶりに作った。
日中は晴れるとまだまだ暑いけれど、朝夕がずいぶん涼しくなって秋を感じさせる。
秋になると、なぜか炊き込みご飯が食べたくなる。
炊きあがりに鯛と昆布を取り出して、骨や皮を取った身を混ぜ込んで出来上がり。
針生姜でも、小口切りした小葱でも。
炊きこみにすると、普段お代わりしないのに、ついついお代わりしたくなる危険物（笑）
中ぐらいの鯛が2尾。
お造りにしたり切り身にしたり。
2枚おろしにしたのを半身、焼いて炊飯器で炊きこんで鯛めし。
久しぶりに作った。
日中は晴れるとまだまだ暑いけれど、朝夕がずいぶん涼しくなって秋を感じさせる。
秋になると、なぜか炊き込みご飯が食べたくなる。
炊きあがりに鯛と昆布を取り出して、骨や皮を取った身を混ぜ込んで出来上がり。
針生姜でも、小口切りした小葱でも。
炊きこみにすると、普段お代わりしないのに、ついついお代わりしたくなる危険物（笑）
美味しいものが目白押し？？？
こっちに戻ってきたら、釣果のおすそ分けがなくなって寂しいです。
鯛飯、旨そう～♪
お代りしたくなる気持ち、よ～く解ります♪
エステ！エステ！
鯛めしで良かった。タイ米やったら ビックリ(@_@)
お向の御主人、ほんとに釣り好きでしょっちゅう行ってらっしゃいます。 でも、子供さんも小さいしそんなに食べられるわけでもないので、ありがたいことにおすそ分けに（笑）でも、塩焼きばかりでも脳なしなので、久しぶりに鯛めしにしました。 息子も炊きこみご飯大好きで、いつものお茶椀より大きいのによそってます。
もうイカ飯になってるかも。。。
タイ米、いつだったかのコメ不足の時食べました。
焼飯だとぱらぱらでじょうずにできたよね～。
ちなみに今日は冷凍のすき家の牛丼（笑）
それに赤だしとピーマンとちくわの炒め物、えのき茸の梅肉和え、きゅうりの浅漬け。
超手抜きバージョンでありんす。
気前よく２尾も頂いたら、これは本当にメデタイこっちゃね。
真鯛のようですが、石鯛でも割烹で丸ごとお刺身でいただくと～～ それなりの値段が。
私は石鯛が好きです。もちろん真鯛ならうんうん、最高。
やっぱり昔から腐っても鯛といいますね。
私は逆に秋刀魚飯は作った事がありません。
最近の炊飯器って、内がまがテフロンみたいなのになってるから、私はそんなに匂いが気にならないんだけどね。
耳掻きしながらの運転って、もし急ブレーキかけたりするような事があったら、鼓膜破らない？？
一番好きなのは鮎釣りだそうです。
鮎って攻撃的な魚らしいので、囮の鮎を針にかけておくと来るんですってね。 友釣り？ あれは面白いと知人も言ってました。
めっちゃ大きなカンパチももらった事があります。
我が家は農家さんの新鮮野菜を渡して、物々交換（笑）
頂けるものはなんでもありが鯛です（笑）
種類まではわからないんですが、石鯛っていうのは、白黒の縞模様みたいなのでしたっけ？？
うちの息子はお造りが大好きで、ひとりでどんだけ食べるの？ってぐらい食べます。
なにかのお料理番組で見てから、ごまだれのような中に漬けこんだヅケにした鯛で、鯛茶漬けが食べたいとか言いだして私に難題をふっかけています。