スープカップ

夫が大腸がんもどきの手術をした前後、食事にはずいぶんと気を遣いました。 柔らかくて消化のいいもの。 それでいて栄養価も高いもの。 野菜も摂らなきゃならないけれど、繊維質が消化しにくいというんで、人参やらアスパラ、キャベツなんかをくたくたに炊いて、ミキサーにかけ牛乳でのばす。 いろんなポタージュを作りました。 手順はごく簡単なのに、ミキサーの後始末が邪魔くさくて、途中からレトルトの出来合いを注 . . . 本文を読む