姪の誕生日ということもあり、
久しぶりに大人数が集まった、がぶつかい家。
がぶが遊べる、数少ない友達犬「ケリーちゃん」も来てくれました。
おねだり上手なケリーと、
ジンギスカンよりドッグフードに興味をしめす、がぶ。
それはケリーのだぞ~。
そしてふと気づくと、なぜか気配を消してる、がぶ。
小さいコとの遊び方がわからず、考え中。
置き物に徹して、この場を乗り切るつもりでしょうか。
ほんとにヌイグルミと思われた、とは思えませんが、
なんとか切り抜けたようです。
ところでタイトルにある「冬の風物詩」ですが、
がぶつかい家に代々(?)伝わる、「はたはたのイズシ」です。
アタマを落としたり血抜きをしたり、
約2週間の下準備を終えて、ようやく今日漬け終わりました。
あとは天候がうまくかみ合ってくれることを願うばかりです。
完成予定は年末。
おいしく漬かるといいなぁ。
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ぜひ、よろしくお願いいたします
久しぶりに大人数が集まった、がぶつかい家。
がぶが遊べる、数少ない友達犬「ケリーちゃん」も来てくれました。
おねだり上手なケリーと、
ジンギスカンよりドッグフードに興味をしめす、がぶ。
それはケリーのだぞ~。
そしてふと気づくと、なぜか気配を消してる、がぶ。
小さいコとの遊び方がわからず、考え中。
置き物に徹して、この場を乗り切るつもりでしょうか。
ほんとにヌイグルミと思われた、とは思えませんが、
なんとか切り抜けたようです。
ところでタイトルにある「冬の風物詩」ですが、
がぶつかい家に代々(?)伝わる、「はたはたのイズシ」です。
アタマを落としたり血抜きをしたり、
約2週間の下準備を終えて、ようやく今日漬け終わりました。
あとは天候がうまくかみ合ってくれることを願うばかりです。
完成予定は年末。
おいしく漬かるといいなぁ。
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秋田では、はたはたはしょっつる鍋にして食べるようです。
青森の実家では、味噌をつけて魚焼きでやいて食べます。
激ウマぁ~。
がぶクン、いつもながらいい味出していますね!
漬けて食べるの?発酵系ですか?味も気になるところです。次のパート3(完成編)を楽しみにしています♪↑のハルシゲさんコメントの「はたはたしょっつる鍋」も面白そうですよね~(笑)岡山にははたはたがないので、今度北海道に行ったら食べてみよう!
がぶくんの表情を見て、岡山でボゥちゃんに熱烈なアプローチを受けていたがぶくんを思いだしました(笑)
修行の成果か忍者のようです(笑)
はたはたのイズシ・・おいしそうですね
はたはたって皮も美味しいですよね
去年も美味しそう~って思って早くもあれから一年経つんですね~(しみじみ)
そろそろがぶ君は産卵の時期ですね・・私は冬眠の時期です(笑)
PSハチブログみて頂き有難うございます。私は毎回脱走しないかとヒヤヒヤしています
とりあえず、がぶつかいさんの甥は
せっかく「はっぴばーすでー」と歌おうとかけた電話に、
本人が出てくれなくてちょっとがっくり。
でも、妹さんが無茶苦茶お話してくれたらしく、
「TOMOZOUよりはっきりしゃべってた~!」
と感激してました。
ところで、先日から質問している本の名前は秘密なのですか?(個人用メールに返答がないので)
とっても美味しいんです。
というか、好みはあると思いますが、
僕は好きなんです。
味噌をつけて焼く食べ方は、ちょうど青森の方から聞いていたのでやってみました。
しょっつる鍋は知らなかったですね~。
うちでは鍋ではありませんが、塩味の汁ものにしてました。
そういえばイズシももとは秋田のものらしいですね。
あはは。
雪の上とはうってかわって、いつもの非運動系になってます(笑)。
これは二斗樽で3つ漬けてるのですが、
昔は四斗樽に漬けていたので、
ひっくり返すのも大変だったようです。
あはは。
そうですね。
うまくできたら完成編もご紹介したいと思います(笑)。
そうですよね~。
しょっつる鍋はしらなかったですね~。
はたはた、北海道でもそれほど好んで食べられてるわけでもないようですが、
ぜひ機会がありましたら、食べてみてくださいね!
わはは。
ちょうど昨日、ケータイ画像を整理してたら、
あのときのボゥちゃんとがぶの写真が出てきて、
楽しかったね~って話してました。
また行けたらいいなぁ!
すごい・・・んでしょうかね(笑)。
逆に言うと、どうにもできないだけという話も(笑)。
オトナたちはたくさんいても全然平気、というか、
むしろうれしかったりするんですけど、
コドモに対する接し方がよくわからないようですね。
これも慣れですね。
イズシはおいしいですよ~。
そうかぁ。
そういわれればほんと、早いですよね~。
わはは。
そうそう、早く産卵できるくらい、積もってほしいなぁと思います。
そして僕も冬眠したいくらい、朝は起きるのはつらいです(笑)。
あはは。
いえいえ、でも全然脱走なんてしそうにないじゃないですかぁ。
とっても楽しそうだし集中してるし。
カッコいいです!
ちょっと早いような気がしますが、
べべさん曰く、45日間だというので、
正月に間に合わそうとするとちょうどいいくらいなんですよね。
わはは。
みっちーさんはかなり催促してたんですが、
本人、照れてたようで(笑)。
彼も気にしてたんですね(笑)。
でもスピーカーモードで聞けたので、
みんなにも聞こえてましたよ~。
妹さんの話、会話になってたのかな?(笑)
わはは。
それはヒミツです。
いやいや、送ろうとして送れずにいましたが、
その後催促もないのでもういらないのかと(笑)。
後ほど送ります。