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まいわーるど

私の思った事感じた事考えた事教えられた事などなど

涼をもとめて・・・

2007-07-01 | その他料理

最近のはまり物『冷たいデザート』
今日は相方がフットサルだったので、
パンナコッタ&マンゴープリンに挑戦してみました。

どちらもとっても簡単なのですが、
なにかが良くなかったみたいで、
二つの境い目がザラツイテしまって・・・とっても嫌な舌触りに(泣)
でも、カーザの皆さんには毒味していただきました。
ずみまぜん・・・研究いたします。

も一個はまりもの。
夏のネバネバ「だし」を作りました。
これをご飯にかけたり冷奴に乗せたりして食べます!

今回は
キューリ、ナス、ミョウガ、シソ、オクラ、山芋、塩昆布
を入れてみました。
明日あたり良い感じにネバってくるかな♪


↑先日、あっくんから送られて来たお中元のアイス。
付いていたドライアイスで遊んでいたら煙にサムさん大反応してました。