まいわーるど

私の思った事感じた事考えた事教えられた事などなど

ちょこちょこ

2008-01-24 | お菓子作り(パウンドケーキ)

最近、夜な夜な
バレンタインに向けてチョコの入った焼き菓子を練習しております。

 

いろ~んなチョコといろ~んなレシピがあって、
焼き菓子ではないものにしようかとも思いましたが、
送れるし、日持ちもするのでいつものローズパンで焼いてみました。

 

コーヒー入りと小麦粉がほとんど入らない濃厚チョコの2種類を作ってます。

 
私はコーヒー入りが美味しいかと思ったのですが、
相方と父は濃厚チョコが良いようで、
父は無言で4個もくもくと食べてました。。。

 

実験?の結果、濃厚チョコのケーキは一口で食べられるほうが良いかも!
で、新しい型買っちゃった♪

 

ころんころんと小さい貝たちが焼きあがりました。

(写真がボケボケですが・・・)
型が変わると同じお菓子でも全然雰囲気が変わってくるので、
これまた他の型がいろいろ欲しくなって・・・こまりもの・・・


今回使ったチョコは、本当に沢山あってよく分からなかったけど・・・
甘すぎず渋すぎずが良いかなとベルギー、カレボー社のセミスイートにしました。
ちなみに試食で食べた
フランス、ヴァローナ社のクーベルチュールミルクチョコレート
キャラメル風味でそのまま食べてもとっても美味でした。


そしてそして★!★!★!
来週ですが、1月28日(月)~2月1日(金)に
青山のスパイラルにてお菓子教室の先生が
イベントにお菓子を出されます!

先生のお菓子はネットか鎌倉まで行かないと買えないので、この機会に是非~~
行かれてみてくださ~~~い♪

 


じかんどろぼうを思い出す

2007-09-04 | お菓子作り(パウンドケーキ)

本屋さんで児童文学の棚を見ていたら『モモ』の文庫本をみつけました。

小学校の頃我が家はお小遣いは無しでした。
おもちゃや服を「買って」といってもめったに買ってもらえなかったけど、
本だけは「買って」とお願いすると買ってくれていた気がします。
『モモ』は自分で欲しいと言ったかどうか今となっては忘れてしまいましたが、
とても好きな本で今も大事に持っています。


久しぶりに読み返したくなり、通勤で読むために文庫本を購入してみました。
あらためて
この本。とってもいい本でした。
私は灰色の男達に時間をたくさんあげてるなぁ。なんて・・・

読みたい方かしてあげるよ~

そんな私は今日も一日時間に追われ、
はらぺこサムが待っている家へ帰えると雨が降り出してしまい、
サムのお散歩は今晩はお休み。

と、いうことで?また作りました。ブヒヒ


相方は何時に帰ってくるのかしら。傘持ってんのかなぁ・・・


防災の日

2007-09-01 | お菓子作り(パウンドケーキ)

今日から9月。
暑かった日も一段落で秋の気配ですねぇ♪快適。

すっかり、食べ物ブログ化してますが、
今日もまた食べ物の話ですわ・・・あはは

先日、田舎の伯母からぶどうがたっくさん届いたので、

ぶどうのタルトを作ろう!(不覚にも落として房からとれた子達です)

と、思いましたが今のマイブームはしつこくパウンドケーキから離れられず・・・
今日はタルト作る気で卵を多めに買ってきたので、パウンド2本焼きました。

いつもの、ラミフルーツ入り(右)と研究中のポピーシードのパウンドケーキ(左)。

右は重曹を入れ忘れたけど、そっちのほうが綺麗に焼けた感じ・・・

&スタバのポピーシードのパウンド(¥210でした)を買ってきました~!でかい・・・

食べ比べてみると、意外に自分で作った方が好評でした。
イメージ的にスタバのがすごい美味しいと思ってたけど、
甘すぎる感じでした。
今回の実験産物は明日相方のサル友『やましたくん♪』に持って行ってもらいましょ。

「食べたい人~」 「はーい」

タイトル変換間違いしてたよ~
↑相方に言われるまで気付かず・・・
ぼけとんなぁ(- -;)焦


ひとりの夜に

2007-02-26 | お菓子作り(パウンドケーキ)

わたくし。結婚前、家事全般親に頼りきっておりました
家事をすると、自分の時間がやたらと足り~ん
今までの夜の時間はおかんのおかげであったと。
おかんに感謝ですね。

いつもより一人でいる時間が長い相方の居ない夜は
趣味に没頭。

最近の趣味は『夜の実験』
こんな本を買っちゃったんで。


パウンドケーキと言っても色々レシピがありました。

「何で混ぜる順番が違うんだろ?」とか
「重曹入れないとどうなの?」とか色々思いまして、
気になって気になって気になって
作っちゃった


なるほどねぇ。
お菓子作りは科学ですね。
次回のテーマは『マーブル模様成功』

一人の時間があればあるほど、
実験はまだまだ続くのでありました

今日も相方お帰りは終電かな。
ご苦労様です。


お隣のミモザが満開です。勝手に写真撮りました・・・