シュエットの杜

【シュエットの杜】が、
前組合のお茶飲み処『茶葉 ~chaba~』を引継ぎます!

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お店で並んでる野菜たち…〔野菜を作る〕

2016-06-30 | 『野菜を作る』

♪チャバ~「おひさま」と仲良くしてますか~?
お茶飲みしながら、知ってることを取り換えっこしましょう!
【シュエットの杜】の
お茶飲み処『茶葉 ~chaba~』(おちゃのみどころ 『ちゃば』) 開店で~す!
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今日は…朝から雨なので、
外作業は…お休みです。
午後から用事があって出掛けて、
歩いて帰る途中…蒸し暑くなってきたので…少し涼みたいと思い、
近くのお店に寄りました。
お店の中を…一通り歩いて…地元の野菜のコーナーも見ました。
千両ナス…長ナス…キュウリ…大葉…など…、
今…畑から採って食べている種類が結構並んでいました。
こういうコトが解る様になったのも…驚きですが、
改めて…今まで…この様な野菜を「いつも」買って食べていたのだと思い、
とても…不思議な感じがしました。
今は…畑で野菜が育っているので、
ホント…お店で野菜を買うことが少なくなりました。
それより…一気に熟したり…食べ頃になったりすると、
「おやつ」的に…食事の合間に…つまんで食べたりもしています。
それを買うとすれば…100円とか…130円とかしたりするので、
そうなれば…「つまんで食べる」と言う様な食べ方は難しくなりますね。
改めて…今は贅沢な食べ方をしているのかも…と…思いましたね。
確かに…種や苗の費用は掛かりますが、
それからは…何十倍もの収穫の可能性があるので、
全体で考えると…やはり…費用的には安くなります。
でも…何事も良いコトと…そうでないコトは一緒に来るもので、
「草たち」や「虫たち」と付き合うことになり、
時には…草を刈り、
時には…虫を…道の向かい側の草ムラまで護送したり、
時には…カエルのお尻を叩いて…場外に出る様に誘導したり、
その時々に対応しておかないと…アッという間に彼等に占領されてしまいます。
「戦い」と思うとシンドクなるので…「調整」と思った方が良い感じですね。
その辺りも…自分の許容範囲の中に入れることができれば、
結構…「野菜作り」は…楽しいものです。
「草たち」も「虫たち」も、
ジ~ッと観察してみると…必死に生きようとしている姿に、
結構…胸が一杯になったりします。
でも…だからと言って…共存は…お互い…なかなか難しいので、
勝手ながら…エリア分けをさせてもらって、
エリア内の環境を守るべく…必要な「調整」をしています。
エリア分けが…主な目的なので、
これは…お互いの幸せに繋がると思います。
遠くだったら…十分暮らしてもらって良い訳ですから…ね。
この雨で…もう既に、
機械でひいてもらったトコロにも…緑のモノが見え始めています。
虫たちも…土の中で…新たな居場所をつくっていることでしょう。
出遅れている感じもしますが、
出来る時に…出来るコトをして、
上手くエリア分けをしていきたいと思います。
明日の天気予報は…くもり 所により雨…の様ですので、
「所」に当らない様に…願いたいものです。
と…書いているうちに…日付が変わってしまったので、
今日…と言っているのは…6月29日のことです。
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それでは、お仕舞いに歌のご紹介を…。
「こんな歌あったねぇ…」とか、
「こんな歌も歌っていたんだ…」と思っていただけると良いなぁ…、
好みで選んでいますが…。
今日は、THE ALFEE  が歌う「泣かないでMY LOVE」です。

…ん…良いですねぇ…。

それでは、そろそろ今日はこの辺で…。
ここお茶飲み処『茶葉 ~chaba~』は、
皆さんと知ってることを取り換えっこする場です。
知ってること・ご意見・ご要望があれば…
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それでは、【シュエットの杜】の
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それでは、
また お茶のみしましょうね!
♪チャバ~「おひさま」と仲良くね~!


雨の合間に…〔野菜を作る〕

2016-06-28 | 『野菜を作る』

♪チャバ~「おひさま」と仲良くしてますか~?
お茶飲みしながら、知ってることを取り換えっこしましょう!
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雨の合間の「晴れ」の日は…とても大切です。
できれば…「快晴」が2日位続いて欲しいところですが、
なかなか…上手くはいかないようです。
その合間をぬって…ここ最近は結構…畑の様子が変わってきました。
今日は…雨上がりの「曇り」で…何とか雨にはなりませんでしたが、
土が乾く程ではなかったので…外作業はお休みで、
夕方…トマトとナスとネギの収穫だけしました。
又…明日から雨の様なので…しばらくは…休憩になりそうです。
ここ最近の作業とは、
25日(土)には、
前「赤花エンドウ」の畝に、
秋採りの「キュウリ」の苗4本の定植をし、「ニンジン」「ハツカダイコン」「コカブ」の種を蒔き、
前「高菜」の畝に…タカノツメを…プランターから移ししました。
「ネギ」を…前「赤花エンドウ」の畝に定植・移植したかったのですが、
チョッと間に合いませんでした。
26日(日)には、
柿の木が前の道にチョッと出ていて…そこに実が落ちていたので拾って、
犬走りの縁の草を刈って、
入口の木の根元回りの草を刈って、
「マメ」の畝の草を刈って、
前「高菜」の畝の草を刈りました。
そしたら…ナント…「マメ」が実を付けていたのを見つけました。
結構…草が育っていて…全然気が付かなかったのですが、
ヒッソリと…実を付けていたのですね。
少し草を刈って風通しが良くなったので…更に大きく育つかもしれませんね。
27日(月)には、
「ジャガイモ」の収穫をして、
いよいよ…前「玉ねぎ」と前「ジャガイモ」の畝を移動し…最終の畝の配置にしようと糸を張っていたら、
お向かいの畑の方が…(耕運機で)牽いてあげましょうか…と…お声がけいただき、
耕していただくことになりました。
アッという間に前「高菜」「玉ねぎ」「ジャガイモ」のエリアが、
一面「黒々&フカフカ」の土に変身しました。
サスガ…機械ですね…パワーの凄さに…改めて驚きました。
それから…時も夕方になり…空模様も怪しくなってきたので、
少なくとも通路だけは作りたいと思い、
急ピッチで再度糸を張り…通路部分の土を畝に寄せていきましたが、
天気予報通り…夕方から雨となり…残り1本の通路が間に合いませんでした。
でも…お蔭で…全体が一気に形の良い畝になり…助かりました。
今後は…畝の位置を変えることは無いと思うので、
機械の手をお借りするのも…これが最後かと思います。
後は…頑張ってベースのハコベを育てつつ、
トコロ狭しと…野菜に育ってもらいたいと思います。
それにしても…今回「ジャガイモ」の収穫をして、
改めて…野菜たちの…次の世代へ引継ぐパワーを強く感じました。
土から上の…茎や葉っぱがスッカリ枯れて、
トコロによっては千切れて離れてしまっているのに、
土の中には…少なくても1個のジャガイモが…出来ていました。
茎や葉っぱが元気であれば…もっと栄養を作って、
たくさんのジャガイモを作ることができたのでしょうが、
それが出来なかったとしても…1個は土の中にジャガイモを作っていて、
時期が来れば…それから芽が出て、
それが…5個も6個も…次のジャガイモを作ることができるのです。
これは…今回は…男爵芋の方に多く見られました。
一方…メークイーンの方は…土の中に結構多くの数のジャガイモを作っていました。
大きいのを2個と…小さいのを4~5個…位で、
男爵芋は…種芋の約1.5倍の収穫でしたが、
メークイーンは…約2.8倍の収穫でした。
でも…メークイーンの種芋は…上手く枯れることが出来ないのが多く、
相当数のアリなどの虫たちを呼び込んでいたのに、
出来たジャガイモは…虫たちに…ほとんど食べられていませんでした。
虫たちは…生きた…新鮮な野菜は…好みではないのでしょか…ね。
ホント…土の中では…いろいろなコトが行われている様で、
それによって…上手くバランスが取れているのでしょうね。
そんな虫たちも…今回の「機械」によってバラバラになり…チャラになったので、
新しいエリアの中で…「野菜たち」「草たち」「虫たち」と…エリア争奪戦が始まります。
なるべく「野菜たち」が先行して占有していけるように…頑張りたいと思いますが、
しばらくは「傘マーク」のお天気が続く様なので、
「草たち」がチョッと先に進みそうです。
どんなバランスになっていくのか…楽しみでもありますね。
…と…雨の合間に…いろいろなコトが有りました。
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それでは、お仕舞いに歌のご紹介を…。
「こんな歌あったねぇ…」とか、
「こんな歌も歌っていたんだ…」と思っていただけると良いなぁ…、
好みで選んでいますが…。
今日は、THE ALFEE  が歌う「言葉にしたくない天気」です。

…ん…良いですねぇ…。

それでは、そろそろ今日はこの辺で…。
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ミニトマトの支柱補強…間に合った…〔野菜を作る〕

2016-06-24 | 『野菜を作る』

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今日は…雨…でした。
昨日は…雨上がりで…暑かったのですが、
やっぱり…梅雨ですね…直ぐに…雨に戻るようです。
昨日の午後から…ミニトマトの支柱補強をしました。
10日程前に…一度…麻ヒモで支柱にくくりなおしたのですが、
それから…又…雨が降る度にグングン育って、
前回の雨の時に…少し風が強かったようで…倒れかけてしまったのです。
端から順番に見ていったのですが、
どうやら…隣の枝とも絡み合っているようで、
とうとう…前回の麻ヒモを…ほとんど解いて…支柱も増やして、
ほぼ…枝1本ずつ支柱で支えてあげる形になりました。
ミニトマトは…そんなに「わき芽」を取らなくても良い…と書かれているモノもあったので、
ほとんど…そのまま育ってもらったのですが、
結構…縦にも…横にも…大きくなりましたね。
わき芽を伸ばすことに養分を使ってしまい、
実がじゅうぶん育たなくなってしまうことがある…とも言われますが、
これでもミニトマトなの?…位の大きさのモノが生っています。
又…葉が茂り過ぎて日当たりや風通しが悪くなり、
病害虫の原因になったり実つきが悪くなったりする…とも言われますが、
今の所…その様な感じは見受けられない様です。
まぁ…いろいろな育て方がある…ということかもしれませんね。
しばらく…様子を見ていきたいと思います。
そうして…今日は…雨になったので、
なんとか…ミニトマトの支柱補強は間に合った感じです。
そして昨日…支柱補強の最中に…枝から落ちてしまったトマトも含めて、
熟したトマトを少し収穫し…甘酢に漬けました。
ミニトマトの皮が硬かったので…湯剥きも難しいかな…と思いましたが、
思った以上に簡単にツルツル剥けました。
それを…いつもの甘酢に漬け…今朝食べてみましたが、
良い感じに甘酢がミニトマトの中に入って…美味しかったです。
やはり…採れたてだからでしょうか…ね。
この次は…トマトソースを作ってみたいと思っています。
素材に力(ちから)があると、
その後の料理も…楽しくなりますね。
「わき芽」を取らなかったお蔭で…たくさん収穫出来そうなので、
どういう風にして食べようか…今から楽しみです。
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それでは、お仕舞いに歌のご紹介を…。
「こんな歌あったねぇ…」とか、
「こんな歌も歌っていたんだ…」と思っていただけると良いなぁ…、
好みで選んでいますが…。
今日は、THE ALFEE  が歌う「通り雨」です。

…ん…良いですねぇ…。

それでは、そろそろ今日はこの辺で…。
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虫たちの…面白い行動…〔野菜を作る〕

2016-06-21 | 『野菜を作る』

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雨上がりで…だんだん気温も上がってきている様で、
蒸し暑い感じです。
雲も…お日様に近づいたり…離れたりしながら、
ゆっくり少なくなっているみたいです。
でも…まだ…野菜の葉っぱには雫が残っているので、
もう少し乾くのを待った方が良い様です。
そして…フト気が付いたのですが、
「ゆず」の木に…新しい葉っぱが…ピョンピョン伸びていました。
色も…若い…黄緑色で…すぐ解りました。
でも…その当りは、
昨日…サトイモを植えるのに…ずいぶん行ったり来たりしていたのですが、
全く…気が付きませんでした。
こういうことって…良く…有りますね。
見ているようで…見えていない…ということなのでしょう…ね。
ということは…「ゆず」の木も…シッカリ根付いたということで、
後…何年かかるかわかりませんが…ゆっくり見守っていきたいと思います。
昨日の…虫たちの…面白い行動…についてですが、
畑の中の通路を整備して、
通路部分の草たちをスッカリ刈って…見通し良くなったところに、
「チビケム(ケムシの子ども)」が…畝の草の中からヒョッコリ出てきました。
そしたら…とても見晴らしが良いコトに気が付いた様で、
見晴らしが良い…ということは…逃げ込むコトロが無い…ということになり、
一歩出てしまったので…引き返せなかったのか、
約30cm程度の幅の通路を…猛ダッシュで渡っていきました。
こういう環境を…一瞬で解るのだなぁ…ということと、
隠れるトコロが無いということは…恐いことなのだなぁ…ということと、
怖がりなんだなぁ…と…いろいろなコトが解りました。
でも…畑の中には…あまり長期滞在して欲しくないので、
丁重に…場外に移動していただきました。
というのも…先日「北側エリア」のサトイモ周りの草刈りをしていた時に、
見たこともないキレイな「ケムケム(ケムシの様な何かの幼虫)」が居て、
身体全体は真っ黒で…毛は無くツルツルしていて、
3~4cm位で、
背中にビビットな赤や青の斑点が付いているモノだったのですが、
まぁ…良いか…と…そのままにしていたら、
僅か2~3日で、
身体全体は…黒が間延びした様な灰色で、
10cm位に大きくなっていて、
背中の斑点はそのままで、
サトイモの葉を…猛ダッシュで食べ進んでいるのを見つけました。
これでは…サトイモが全滅する…と思い、
丁重に…場外に移動していただきました。
この様なことがあったので、今回も場外に移動していただいたのですが、
それにしても…この「ケムケム」…実に見つけにくかったです。
背中の斑点で…やっと解るものの、
その黒色は…スッカリ枯れ枝に見え、
その灰色は…サトイモの茎と一体化して見えていて、
鳥たちにとってみても…枯れ枝が…不味そうなモノ…に見えたと思います。
これが…自然の中で身を守るということなんだなぁ…と思いました。
でも…今回で学習したので…この次は…もう少し早く見つけることができると思いますが、
長いお付き合いになりそうです。
何をするにも…先ずは相手を知ること…なので、
これからも…注目していきたいと思います。
それにしても…虫たちも…一所懸命生きているのだと思いました。
そして…お互いの幸せのために、
「暮らす領域」が重ならない様に…上手く調整をとっていければ…と思います。
ということで…畑も…まだ乾かない様なので、
午後から出掛けてきたいと思いますが、
天気予報では…「所により夜のはじめ頃まで雨で雷を伴う」ともある様ですので、
その「所」にならない様に願いながら行くことにしますが、
それにしても…暑そうですね。
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それでは、お仕舞いに歌のご紹介を…。
「こんな歌あったねぇ…」とか、
「こんな歌も歌っていたんだ…」と思っていただけると良いなぁ…、
好みで選んでいますが…。
今日は、THE ALFEE  が歌う「北のHOTEL」です。

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サトイモ…青シソ…〔野菜を作る〕

2016-06-20 | 『野菜を作る』

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天気予報通り…晴れて…気温がグッと上がりました。
蒸し暑い感じも…ありましたね。
夕方には…これも…天気予報通り、
「所により昼過ぎから夕方雨で雷を伴う」の「所」に当りました。
でも…そんなに大きな雷ではなかったので…良かったです。
ということで…午前中は…昨日の雨で通路がまだ乾いていなかったので、
午後から…雨が降らない間に…と頑張りました。
昨年…ニンニクを植えたのですが…途中からスッカリ育つのが止まってしまい、
あきらめて掘り出し…そこに…残っていた「サトイモ」のタネイモを植えました。
一部…畝の位置を移動して…やっと…キレイな一つの固まりの畝になりました。
それから…「ゆず」の根元に…「青シソ」の種を蒔きました。
以前…プランターに蒔いたのですが、
鳥さんか誰かに…スッカリ収穫されてしまったので、
今度は地植えにしてみました。
こちらは…こちらで…違うモノから身を守らなければならないかもしれませんが、
草たちの応援もいただいて…何とか…大きく育って欲しいと思います。
ついでに…通路の草刈りもしたので、
今の所は…ここの「北側エリア」が…一番キレイに整っていますね。
畝の草たちより…通路の草たちを刈った方が…キレイに見えます。
そして…通路の草たちを何とか抑えれば、
畝の草たちは…伸びた分を3~5分刈りにすれば良いので…結構…楽になりますね。
そして…コマメに通路を歩いて巡回して、
通路を踏み固めるのが良いのでは…と思います。
ツイ…キレイなコンクリートの犬走りなどを歩いてしまいますが、
意識して通路を歩くようにしてみたいと思いますね。
「中央エリア」は…「玉ねぎ」と「高菜」の収穫の後…お休み中なので、
元「玉ねぎ」の一部は…畝の位置を移動する作業もありますが、
「タカノツメ」の定植や「ささげ豆」のタネ蒔きなどをしたいと考えています。
その他「ジャガイモ」「ナス」「トマト」「キュウリ」は…順次収穫、
「大豆」は…もうしばらく育つことに集中です。
そして…「南側エリア」は…「赤花エンドウ」の後…お休み中なので、
いろいろ散らばっている「ネギ」の集約…「ネギ」の苗の定植、
「赤シソ」の集約、
プランターのリベンジ、
「ニンジン」「ハツカダイコン」「コカブ」などのタネを蒔こうと思います。
その他…「ニラ」は…現状のまま…少しずつ収穫していきます。
と…だいぶ…畝の位置の整理も進んで、
作業も…しやすくなりました。
やはり…作業ができる程度の広さの通路は…必要ですね。
そして…この様にキチンと通路を作ると、
虫たちの…面白い行動も見られました。
このことについては…又後程…お話したいと思います。
今考えると、
この辺りの作業は…梅雨に入る前に出来ると良かったと思いますが、
何せ…こちらの気候も初めてなので…仕方が無い部分もありますね。
でも…こうして…畝の位置が決まれば、
後は…種蒔き→収穫…のサイクルで…連作しない様にエリアを移動していけば良いので、
もう少し余裕ができるかな…と思っています。
今週は…「雲マーク」「傘マーク」の多い天気予報の様ですので、
上手く合間を見つけて…作業をしていこうと思います。
とにかく…タネを植えないことには…育ちませんから…ね。
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それでは、お仕舞いに歌のご紹介を…。
「こんな歌あったねぇ…」とか、
「こんな歌も歌っていたんだ…」と思っていただけると良いなぁ…、
好みで選んでいますが…。
今日は、THE ALFEE  が歌う「宛先のない手紙」です。

…ん…良いですねぇ…。

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