高菜…〔野菜を作る〕

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お茶飲みしながら、知ってることを取り換えっこしましょう！
【シュエットの杜】の
お茶飲み処『茶葉　～chaba～』（おちゃのみどころ　『ちゃば』）　開店で～す！
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暖かくなったり…寒くなったり、
今日は…お昼頃から雨になり、
気温が上がりませんでした。
この雨で…「なだれ」に注意…と出ている様ですので、
チョッと外の音に…注意しておいた方が良いかもしれませんね。
今日の天気予報は…確かに…昼頃から雨…という感じでしたので、
その前に…と思い…急ぎ高菜の収穫をしました。
外に出たら…もう…ポツポツと落ちてきて、
キッチリ…お昼前に予報通り…という、
今日は…几帳面なお天気の様でした。
でも…ホント…まだ降り始めだったので、
超スピードで…大きくなった葉っぱ…痛み始めている葉っぱを中心に、
ハサミでチョキチョキ…切り取りました。
葉っぱが重なり合っていたトコロも多く有って、
ホント…床屋さんで散発したみたいに…サッパリしましたね。
量も多くなったし…雨もパラパラからポツポツになってきたので、
２列の内…１列だけにしておきました。
残りは…この雨が上がって…通路が少し乾いてから…ですね。
今回の高菜は…先日の雪が降ってから…初めての収穫で、
雪の中に埋もれ…雪が解けて…冷え込んで霜が降りて…と、
結構…過酷な時期を乗り越えた葉っぱたちです。
その割には…葉っぱにハリが有り、
以前と変わらないか…逆に…パリッと元気になった感じもしますね。
それにしても…冷え込んで霜が降りた時には、
あんなにグッタリしていたのですが…こんなに元気になって、
野菜たちにも…不思議が…たくさん有りますね。
そして…あの雪の中で…折れた葉っぱが…数える位しかありませんでした。
葉っぱの柔軟性にも…驚きます。
人間も…暖かいトコロで丸まってばかりいないで、
この葉っぱたちの…自然に対する対応力を、
少し…学ぶ必要があるかもしれませんね。
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それでは、お仕舞いに歌のご紹介を…。
「こんな歌あったねぇ…」とか、
「こんな歌も歌っていたんだ…」と思っていただけると良いなぁ…、
好みで選んでいますが…。
今日は、℃-ute　が歌う「Singing～あの頃のように～」です。
…ん…良いですねぇ…。

それでは、そろそろ今日はこの辺で…。
ここお茶飲み処『茶葉　～chaba～』は、
皆さんと知ってることを取り換えっこする場です。
知ってること・ご意見・ご要望があれば…
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それでは、【シュエットの杜】の
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お立寄りいただき、ありがとうございました！

それでは、
また　お茶のみしましょうね！
♪チャバ～「おひさま」と仲良くね～！

 

チーム「巡回」？…〔来客〕

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今日は…お日様が顔を出して、
暖かくなりましたね。
もう少し…空気が暖かくなると…もっと良かったなぁ…と思いますが、
これも…少しずつ…でしょうか…ね。
そんな中…日向のトコロは…結構…暖かかったので、
午前中から…ネコさんたちの巡回が始まっていた様です。
最初に見かけたのは、
畑の全体の写真を撮ろうと思って…道に出た時です。
「草置き場」に…珍しく、
〔来客〕茶トラ…と〔来客〕クロ（たぶん若クロ）が居て、
こちらの気配に驚いたのか…連れ立って側溝の方に走り去っていきました。
これは…北側に向かうな…と思って…庭から回って行ったら、
予想通り走ってきて…更に北に向かって行きました。
そして…こちらも階段の方に進んで行ったら、
既に階段を下りていて、
ナント…茶トラが…クロに…「ネコパンチ」をくらわせていました。
なんか…お前のせいで逃げて来ちゃったろう！…と…怒っている感じでしたね。
そのまま…喧嘩別れをするのかと思ったら、
又…連れ立って…お隣の庭の方に行き…休戦状態の様でした。
ん…あれが…「ネコパンチ」か…と、
初めて…ライブを見たので…チョッと感動でした。
そして…又…午後に庭に出てみたら、
ナント…お隣の庭に…〔来客〕ヤネドンも居て…３匹で和んでいました。
でも…このヤネドンは、
同じグレーのトラ縞のネコさんを…先日２匹同時に見かけたことがあり、
その２匹の中の大きい方だと思うので…〔来客〕ヤネドン-大と呼ぶことにします。
そして…３匹は…連れ立って…こちらのブロック塀の方に歩いて来たので、
又…道に出て待ち構えていたら…３匹連れ立って歩いてきました。
何処まで歩いて来るのか…と思ったら、
途中で右に曲がり…空き地の方に入り、
置いてある瓶の回りで…しばし歩いたり…座ったりして、
そのうち…又…連れ立って…草むらの方に降りていきました。
その草むらに入って行く時、
茶トラかなぁ…にゃ～ぁ…と…鳴いていました。
ほう～ぅ…彼らも鳴くんだぁ…と思い、
何を意味した鳴き声かは解りませんが、
そういう鳴き方を始めて聞いたので…感動でした。
この間…まあまあ写真を撮ることができたので、
こちらの方も…良かったです。
でも…「ネコパンチ」の瞬間は…撮れなくて…残念です。
それにしても…ネコさんは…単独行動派だと思っていたのですが、
この様に…連れ立って…チームで巡回することも…あるのですね。
この３匹の中で…割と先頭を歩いていたのは、
茶トラの様でした。
でも…最後に草むらに下りて行ったのが茶トラだったので、
どんな上下関係なのかは…やはり…ネコさんでなければ解らない様ですね。
と…今日は…ネコさんの…チーム「巡回」？…に会うことができて、
楽しかったです。
暖かくなると…いろいろな出会いが増える様で、
こちらの方も…楽しみですね。
と言っている間に…日付が変わってしまったので、
今日…と言っているのは…１月２８日のことです。
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それでは、お仕舞いに歌のご紹介を…。
「こんな歌あったねぇ…」とか、
「こんな歌も歌っていたんだ…」と思っていただけると良いなぁ…、
好みで選んでいますが…。
今日は、℃-ute　が歌う「愛はまるで静電気」です。
…ん…良いですねぇ…。

それでは、そろそろ今日はこの辺で…。
ここお茶飲み処『茶葉　～chaba～』は、
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それでは、
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ハクサイ…〔野菜を食べる〕

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今朝も…サラッと霜が降り、
野菜たちは…また…シナッと元気を無くしてしまいました。
こうして気温の差が大きいと、
人間だけでなく…野菜たちも…大変そうですね。
でも…日中のお日様で…何とか元気を取り戻して欲しい…と思っていたのですが、
突然…雨が降ってきたり…止んでお日様が又顔を出したり…と、
変わりやすいお天気で…落ち着きませんでしたね。
な～んか…「春」の気配が…感じられそうな気がするのですが、
なかなか…一気には…やって来てはくれない様です。
そんな感じのお天気だったので、
何となく中に居ることが多く、
そして…何故か…とても「ハクサイ」が食べたくなり、
小ぶりの「ハクサイ」だったのですが、
結果…一日で１個を…全て食べてしまいました。
もう…お腹は…「ハクサイ」でいっぱい…の気分です。
そして…それも…みんな…味噌汁に入れて食べただけで、
炒めたり…煮たりしても食べたかったのですが、
お腹が空いていたのと、
中は…日向とは違って…まだ冷えていたので、
パッと作って食べたかったのです。
でも…アツアツの味噌汁を…たっぷり食べることができたので、
満足でした。
「ハクサイ」は…食物繊維もあって…カゼなどにも良い様なので、
これで…少し…身体の調子が整うと良いと思いますね。
それにしても…改めて…良く食べたなぁ…と思います。
さぁ…明日は…何を食べましょうか…ね。
この程度の冷え込みでは、
野菜たちの保存には…あまり影響はないので…助かりますね。
ということは…あまり保存を気にしないで、
ドンドン作って…ドンドン食べれば良い…ということになり、
「作る」のも…「食べる」のも、
ますます…楽しみになりますね。
と言っている間に…既に…日付が変わってしまっているので、
今日…と言っているのは…１月２７日のことです。
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それでは、お仕舞いに歌のご紹介を…。
「こんな歌あったねぇ…」とか、
「こんな歌も歌っていたんだ…」と思っていただけると良いなぁ…、
好みで選んでいますが…。
今日は、℃-ute　が歌う「夢幻クライマックス」です。
…ん…良いですねぇ…。

それでは、そろそろ今日はこの辺で…。
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ハクサイ…コカブ…〔野菜を作る〕

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今朝は…サラッと…白くなりました。
山も…サラッと白くなっていて…キレイでした。
でも…日中…お日様が顔を出したので、
ほとんど…解けてしまいました。
ホント…雪が降ったり…解けたり、
葉っぱが見えたり…雪の下になったり、
まだまだ…気が抜けない「冬」の様ですね。
と言っている間に…既に…日付が変わってしまっていいるので、
今日…と言っているのは…１月２５日のことです。
ということで…畑の雪は…だいぶ解けましたが、
明日の朝も冷え込みが厳しくなる…との…天気予報ですので、
何とか元気な間に…ハクサイとコカブを収穫することにしました。
ハクサイは…巻いたのが１個と…葉が開いたままのが１個で、
コカブは…結構大きく育っていたのが８個です。
ハクサイの方は…少し乾かしたかったのですが、
なにせ…収穫を思い立ったのが夕方だったので、
明日以降…少しずつお日様に当てていこうと思います。
コカブの方は…結構…土から出ていたので…皮肌もキレイで、
一部は…即…味噌汁に入れて食べました。
切っている間から…お腹が空いていたので、
１切れ…味見をしましたが
生なのに…生とは思えない程…軟らかくて…甘かったです。
ホント…これでは…調理する必要は…ありませんね。
残りは…漬物か…とも思いますが、
又…味噌汁に入れて…食べてしまいそうです。
素材が美味しければ…ホント調理が必要無い感じなので、
生で…とか…サッと茹でて…程度で…十分ですね。
調理時間も短いので…直ぐ作って…直ぐ食べることができるのも、
すぐそこでつくっているから…ですね。
冬越しの野菜たちは…まだまだお休み中の様ですので、
今の間に…ゆっくり休んでいて欲しいと思います。
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それでは、お仕舞いに歌のご紹介を…。
「こんな歌あったねぇ…」とか、
「こんな歌も歌っていたんだ…」と思っていただけると良いなぁ…、
好みで選んでいますが…。
今日は、℃-ute　が歌う「Summer Wind」です。
…ん…良いですねぇ…。

それでは、そろそろ今日はこの辺で…。
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人間に良い空気環境…〔暮らしを見直す〕

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今朝は…「大雪警報」が出た割には、
それ程…雪が多くなくて…良かったです。
でも…冷え込みが厳しかったのか、
チョッと凍りそうな感じでした。
そのままでも…日中のお日様で解けるかなぁ…とも思いましたが、
一通り…竹箒で雪の積もりを崩していく感じで…掃いておきました。
やはり…日中のお日様で…結構…解けましたね。
と言っている間に…日付が既に変わってしまっているので、
今日と言っているのは…１月２４日のことです。
この頃…雪が積もった朝、
朝日に照らされた山が…オレンジ色に染まって…とてもキレイです。
何枚も写真を撮りましたが、
残念ながら…あの…お日様に照らされたピカピカ感を…映すことが出来ず、
改めて…写真の難しさを感じています。
やはり…本物を…目の前で見ることが…一番良いですね。
そして…午前中は…お出かけして、
午後から…戻ってきてから…近所の方のトコロに話しに出掛けて、
そこから戻ってきてから、
お腹が空いたので…ジャムのっけパンを食べていたら、
又…先程の近所の方から連絡が入り…２回目のお話に出掛けました。
その時は…又…雪が降ってきて…空気も冷えていて、
石油ストーブの上で…たっぷりお湯を沸かしている部屋に入ったら、
水蒸気の存在を…改めて感じましたね。
こんなに水蒸気があって…外気の冷たい空気で冷やされたら、
ずいぶん結露…するでしょうね。
人間に良い空気環境にすると…自然と…チョッとズレが生じて、
不具合に…つながります。
人間も…もう少し…自分だけ着込んで温まる…ということを取り入れないと、
本当に…「自然」とかけ離れていってしまうのではないかと…思いますね。
もっと…「自然」に入り込んで、
「自然」の中で暮らすことを…考えていく必要があると思います。
それも…そんなに難しいことでははく、
もう一枚…厚手の暖かいセーターを着込む…とか、
マフラーを巻き…帽子をかぶる…ということだけでも、
ずいぶん変わってきます。
そういう「暮らし」の見直しを、
今年は…もう少しグッと考えていきたいですね。
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それでは、お仕舞いに歌のご紹介を…。
「こんな歌あったねぇ…」とか、
「こんな歌も歌っていたんだ…」と思っていただけると良いなぁ…、
好みで選んでいますが…。
今日は、℃-ute　が歌う「何故 人は争うんだろう？」です。
…ん…良いですねぇ…。

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