♪チャバ～「おひさま」と仲良くしてますか～？
お茶飲みしながら、知ってることを取り換えっこしましょう！
【シュエットの杜】の
お茶飲み処『茶葉 ～chaba～』（おちゃのみどころ 『ちゃば』） 開店で～す！
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今日は…（日付が変ったため…６月１日のことです）お天気も良く、
気持ち良い風が吹いていたので…過ごしやすかったですね。
夕方には…チョッと風が吹き過ぎな感じで…肌寒くも思いました。
ホント…気温の上がり下がりが大きい…この頃です。
体調を崩さない様に…気をつけないといけませんね。
午前中に…近所の方が「春ダイコンの間引き菜」を持ってきて下さいました。
ダイコンが１０センチ位で、葉っぱが３０センチ位のを１０本でした。
早速…ザクザク切って…浅浸けにしました。
夕方には…もう出来ていて…シャキシャキして新鮮で美味しかったです。
この様な野菜は…サッと茹でておくか…浅浸けにしておくと、
後の料理が簡単だ…ということが解ったので、
サッサと下処理してしまうことにしています。
それに…明るい間なら…下洗いを外流しで出来ますし、
その洗った水も…プランター等に撒くこともできるので、
全体的に…作業効率が良いです。
そして…この様な下洗い様に、
先日…朝顔型のポリバケツを買ってきておいたのですが、
この形は…作業しやすいですね。
通常のストンと円柱型をしているのは、
水などを汲んで運ぶのには使いやすいと思いますが、
洗ったりするには…やはり…口が広がっている朝顔型の方が良いです。
形って…何気なく「形」になっているのではなく、
キチンと…理由があるのだなぁ…と…改めて思いました。
暦も1枚めくって…６月になりましたが、
そろそろ…爽やかなお天気から…雨が多くなる様になるのでしょうか。
野菜たちにとってみれば、
お日様も好きだけど…雨も必要…というところで、
良い間隔で交替になってくれると良いのでしょうが、
そう…上手くいくと良いですね。
夕方は…先日の雨で育った草たちを、
やや「３分刈り」程度に…ザクザク刈りました。
チョッと土も見え加減で…スッキリした感じになりました。
これで…ハコベのエリアが…もう少し増えてくれると良いのですが、
空いたエリアの争奪戦は…どうなることやら…見守っていきたいと思います。
今月も…どんな月になるのか、
ドキドキ…ワクワク…楽しみです。
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それでは、お仕舞いに歌のご紹介を…。
「こんな歌あったねぇ…」とか、
「こんな歌も歌っていたんだ…」と思っていただけると良いなぁ…、
好みで選んでいますが…。
今日は、THE ALFEE が歌う「夏しぐれ」です。
…ん…良いですねぇ…。
それでは、そろそろ今日はこの辺で…。
ここお茶飲み処『茶葉 ～chaba～』は、
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それでは、【シュエットの杜】の
お茶飲み処『茶葉 ～chaba～』閉店で～す！
お立寄りいただき、ありがとうございました！
それでは、
また お茶のみしましょうね！
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