作った方が安上がり

買い物好きのクマさんのおかげで、冷凍庫は、クマさんの独占状態

整理しようにも、満杯状態

かあちゃんの物が入らない、と、文句を言うと、

あんたのものだって、たくさん入っているじゃん

という

え？

そう言えば、庭のブルーベリー、毎回ちょっとずつしか採れなかったし

一旦冷凍するのがいいとのことだったので

採ってきては冷凍し、を繰り返していた

それじゃ、それを片づけてやろうじゃあ～りませんかってんで

冷凍庫をあちこちかき回した結果

あるところにはビニール袋に、またあるところには密閉容器にと、たっぷり見つけてしまった

凍ったのをガラガラと全部鍋に入れたら、大鍋一杯💦

て、ブルーベリージャムを作ったら

大きな瓶に３個になった

これを使って、最近はまっているラスクを作った

製作はクマさん

フランスパンを買ってきて作るけど、高いのよりは安い方がおいしい気がする

上：バターとグラニュー糖

左下：ブルーベリージャム

右下：バターとにんにく

フランスパンは、袋を開けたまま一晩おいて、固くなってから１㎝厚さに切り

一度軽く焼いてから、いろいろ塗って、また焼いておしまい（焦げないように注意）

この間、パン屋さんでたまたまラスクをみつけて買ってみたら、

おいしい　けど、ベリーエクスペンシブなのに驚いて、以後、手作り決定

材料は安いんだけど、作るのは手間といえば手間か

けど、おいしくて、サクサクしていて、あっという間になくなるから、腹ボテ注意報発令中

ジャムは、市販のよりかなり甘さ控えめにしてあるけど、たくさん食べたらおんなじだあね

そういや、冷凍庫内のブルーベリー探索中に、

無駄に冷凍してある保冷剤をたくさん見つけたので、全部出したら、レジ袋一つ分になったので

その証拠を突き付けて、やっぱり文句を言ってやったわ

で、改めて冷凍庫を見たら、ブルーベリー、まだあった(;´Д｀)

リスが隠して食べるの忘れたドングリみたい

作ったジャムがなくなったら、また作るかぁ

ブルーベリージャムには困らない我が家…

 

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