「企業様を元気にして日本の明るい未来をつくりたい」
皆様、おはようございます。中小企業診断士の福田徹です。
今日は、湯葉のお話です。
以前に手に入らないと書いた汲み湯葉です。
東京・八王子市高尾の食品メーカー株式会社むつみの汲み湯葉は、とろけるような食感がたまらない商品です。
昨年、生協でたまたま扱っていた際に、一度食べて、もう一度食べようと探したのですが、周りには売っていませんでした。
そこで、むつみさんにメールで問い合わせたのですが、近隣ではその宅配生協しか扱っていないようです。
その生協もそうそう販売しないようで、これまで食べることができませんでした。
それが、今回生協での取り扱いがあり、食べることができました。
うまみが溢れた濃い豆乳に、とろとろでありながら噛み応えのある独特の食感を堪能しました。
※関連記事とこの記事のカテゴリー
汲み湯葉~むつみ(2010年2月の記事)
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