値上げラッシュを乗り切りましょう

２０２２年は、昨年以上に様々なモノの値段が上がる・・理由はモノ不足、原油や天然ガス、
石炭などの資源高・円安の３つだ・・・・コロナ禍とはいえ徐々に世界経済は動き出し需要が
回復してきている一方、工業製品や農作物は供給が追いつかない世界的にモノ不足の状態だ。

原油高は,産油国が原油増産になぜか消極的なことと、ロシア・ウクライナ情勢の緊迫化がある。
ロシア産天然ガスの依存度が高いEUが、エネルギ－資源の確保に躍起で、これが資源高の背景だ。
円安には、景気回復傾向のアメリカで、インフレ率の上昇ガアル。アフタ－コロナに舵を切り、
超低金利政策を転換、利上げが模索されているアメリカの金利が上がれば、ドル買いが起き、
低金利の円は売られる・・現在の円安は、こうした思惑で起きている・・・・・

３つの要因が重なり、その結果、電気・ガス料金が、ガソリン価格が、食料品価格が・・
連動して跳ね上がってしまったのだ・・インフレが、家計を直撃する、どう乗り切るか❔
とにかく、無駄なものは買わない、しない事です。食材は余すところなく使い切る。
決して買いすぎないことが大切です・・何を買うにしても、メ－カやブランドには
こだわらないことで、例えば、地方の食品メ－カには、大手メ－カよりも、安くて
おいしい商品があります。近隣に業務ス－パがあれば、まとめ買いに活用できます。

そして、節約の極意は・・・・
買わない・使わない・極力減らさない・やみくもに切り詰めない・・・・
これを守れば家計の知恵は生まれます・・・・・頑張って乗り切りましょう！！

バターを超えた濃厚さ

健康面や環境は配慮面から植物性代替え食品のニ－ズが高まっている昨今・・
乳製品を使用していない固形からペ－スト状の植物性油脂食品である植物バタ－が
次なるトレンド食材として注目を集めている、そんな中マリンフ－ドからも植物バタ－160gが
４月１日に発売される【植物バタ－】は、動物性原料不使用なのに乳製品バタ－より濃厚さが特徴だ。

マリンフ－ドが実施した官能調査では、他社乳製品バタ－や発酵バタ－と比較して味が濃くて
おいしいという反応だ・・おいしさを引き立たせるために、自然な甘みのココナッツペーストや、
旨味を出す酵母エキスや発酵調味料も配合し、本物のバタ－のようなおいしさをとことん
追求したそうです。植物油脂が使用されているマーガリンは、ほとんどの商品が粉乳や生クリ－ム、
バタ－で味付けされていて、一部動物性原料が使用されていますが、【植物バタｰ160g】は、
動物性原料を一切使用していないため、ベジタリアンであるフレキシタリアンの人でも安心

また、乳製品のバタ－と比較してコレステロ－ルを98/%カット(マリンフ－ド調べ)していて、
コレステロ－ルを気にされている人にもおすすめ、ソフトな生地は、冷蔵庫から出して
すぐ使いやすく時短も叶います。・・・・・一度おためしあれ・・・

マリンフード【植物バタ－160g】／・容量160g・・発売４月1日・・価格315円(税込み)
原材料、食用植物油脂、国内製造・・食用精製加工油脂、発酵超調味料、食塩、
ココナッツーペ－スト、酵母エキス、乳化剤。香料、着色料(カロテン)、(一部に大豆を含む)