ツワブキ（石蕗）

●ツワブキ（石蕗）　キク科
学名：Farfugium japonicum
花色は黄色で、同じキク科のユリオプスデイジーなどに似ている。名前の由来にはいくつか説があり、葉が丸くてフキのように見えて艶があることから「艶葉蕗（つやばブキ）」→「つやブキ」→「ツワブキ」になったという説、「厚葉ブキ」→「あ」を省略→「つわぶき」になったという説などがある。
茎と葉は打撲、火傷、魚毒の解毒剤、胃腸薬などに用いられる。また、若い茎はフキと同じように、佃煮、酢みそあえ、天ぷらなどにして食用にされるそうだが、まだ食べた事は無い。

（2010年11月5日撮影）

ローゼルの実

●ローゼル　アオイ科
学名：Hibiscus sabdariffa
英名：ローゼル（roselle）
原産地：アフリカ北西部
ハイビスカスやフヨウの仲間。9月～11月にかけて葉の付け根に直径10cmほどのオクラに似たクリーム色の花を咲かせ、葉はモミジアオイ（紅葉葵）に似ている。花後は果実を包む鮮やかな紅紫色の萼（がく）が厚く肥大し、ジャム、ソース、ハイビスカスティーなどに利用されるようだ。

（2010年11月4日撮影）