アカタマネギ(赤玉葱) 2010-05-18 | デジカメ-花、植物 ●アカタマネギ(赤玉葱) ネギ科 学名:Allium cepa 別名:アーリーレッド(Early Red)、レッド・オニオン(Red Onion) 赤紫色のタマネギで、アーリーレッドはその代表品種。、辛みや臭みが少なく甘味があり、また水分が多いので、サラダなどに向いている。 (2010年5月6日撮影)