パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ（高幡不動）

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どこにも寄り道せずに京王線に乗った日、何となくフジウさんのケーキが食べたくなった。

高幡不動で途中下車することに。

フジウのケーキとの初めての出会いは札幌に住んでいた頃のこと。

三越のバレンタインデースペシャルか何かの催事のときに、ショコラティエタカギのケーキとともに来ていた。

日野は仕事で担当していた地域でもあり、思い買ってみたのが最初。

東京へ越して来てからはもちろん、すぐにお店へ行ってみた。

いつ行ってもたくさんの人がお買い物している。

ちょっと遅い時間だとお目当てのケーキはすでに完売していることも珍しくない。

フジウという名前のケーキ。

以前はイートインしか駄目だった気がするけれど？勘違い？

それとも夏季はイートイン限定なのだろうか？

ともあれ、食べたかったケーキなので買ってみます。

チョコレートケーキはあまり洋酒が効いていると苦手なので、フジウさんくらいでちょうどいい。

思った以上に濃厚で満足感が高く、二人で１個で十分でした。

シェフのスペシャリテになっていたケーキはこちら。

ウィーン風な感じのケーキ。

抹茶かしら？？と思ったけれどピスタチオだったので買ってみました。

抹茶のケーキは当たり外れが多いので、つい避けてしまいます。

フランボワーズ系は苦手だけれど、夫が好きだし色合いも綺麗なので買ってみる。

これだけ買っても１５００円少々。

１個７００円前後が平均の都心価格に慣らされてしまったので、多摩価格はやっぱり嬉しい

多摩地区はレベルが高いのにお手頃価格のケーキ屋さんが多いと思う。 

でも・・・生クリーム系やプリンなど素材重視のケーキになると、札幌のケーキ屋さんが恋しいなと思う。

 

パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ （ケーキ / 高幡不動）
★★★☆☆ 3.5

  

先日、コナミ八王子で札幌時代にO店でよく一緒になっていた方に偶然会う。

札幌の方じゃないですか？と声をかけられ、あれ？と思ったら・・・。

札幌の友人と仲のよい顔馴染みの方だった。

コナミのO店には１４年ほど通っていた。

八王子市にコナミは一店舗だけど、札幌にはコナミは１０店舗ほどあったし、レスミルズの人気も高かった。

時折、あの派手さと賑やかさが恋しいと思う。。。 

色んな面で、札幌は進んでいて恵まれている都市だったと札幌を離れて思う。

 

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