表参道シュークリング

  

お気に入りのケーキ屋さんデカダンスドュショコラのパティシェ、ステファンヴューさんのシュークリーム屋さん「表参道シュークリング」。

モンスーンカフェやラボエムを展開するグローバルダイニングの経営。

知人からキャラメルがおすすめです！と教えていただき、前から気になっていたのですが、池袋と表参道と、私の行動範囲ではない場所にあるためなかなか行けずにいました。

ステファンさんはピエール・エルメのお弟子さん。

資生堂パーラーを経てデカダンスドュショコラのシェフとなったそうで、ウェディングケーキなども素晴らしく美しいものを製作されています。

友人はマカロンが大好きとのことですが、私はステファンさんのチョコレートケーキが大好き。

池袋のエチカへ行ってみました。

アーモンドキャラメル味が美味しいと聞いていたので、アーモンドキャラメルは外せない。

でもどれもコレもおいしそうで・・・結局6種類セットになったものをお買い上げ。

カフェオレ味のシューが大好きなので、まずはカフェオレからいただきます。

私には、北海道の梅屋のカフェシューを彷彿させる濃い目の味がなんとも美味。

 

アーモンドキャラメル味は塩味が効いてなかなかハッキリとした味。

こちらとバニラは焼きたてつめたてなのですね

ストロベリー、抹茶、ショコラ、バニラはまだこれから食べます。

私的にはバニラが一番好みですが、季節限定のマンゴーショコラブラウン、マンゴーストロベリも食べてみたいな～。

見た目もキュートで1個の満足感が高いので、お土産や差し入れにも向いていると思います。

6個セットのものはお値段もおトクなのでおすすめです

表参道 シュークリング （洋菓子（その他） / 表参道、外苑前、明治神宮前）
★★★☆☆ 3.5

  

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