トシ・ヨロイヅカ 東京ミッドタウン

　　 

このところテイクアウトばかりですが、久々にヨロイヅカさんのサロンでライブでいただきました。

定番メニューの他に、季節メニューもあるので何度行っても気になるサロンです。

前回はヨロイヅカさんもいらして記念撮影もしていただきましたが、この日は不在でした。

季節の柿のグラタンをいただきました。１２００円。

お酒が強ければワインとのマリアージュを楽しいたいのですが。。。昼間からのアルコールはきついのでウバでいただきます。

見た目は華やかさはありませんが、味には華やかさがあります。

甘いという評価が高いようですが、私はサダハルさんと比べたら甘さは気にならないかな。

スプーンを入れるとこんな感じ。

トロッツと温かいソースが何とも美味で煮えた柿も何とも言えず、柿が好きな人には嬉しい一品。

友人がお願いしたのは「かぼちゃと栗のモンブラン」

正式名は失念。

ものすごいボリュームでした。一口いただきましたが中々ｇｏｏ。

お野菜だけど南瓜と栗はお菓子によく合いますね～。

こちらも１２００円。

ティーポットが一見小さいのですが、３杯分くらい入っています。

最後にはいつも渋くなるのが、毎回残念かな。。。

ショーケースのケーキをプラス５０円でサロンでもいただけます。

ただ、せっかくなら、ライブで作っていただくものをおすすめします。

ショーケースのケーキは持ち帰りにすると、可愛い不織布のショップバックに淹れてくれるのでお持ち帰りも忘れずにどうぞ。

トシ・ヨロイヅカ 東京ミッドタウン店 （ケーキ / 六本木、乃木坂、六本木一丁目）
★★★★☆ 4.0

　　 

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