ローゼルジャムに再挑戦

気温が上がらないどんよりした一日。

最低気温１９度、最高気温２４度。

最低気温が２０度を下がるとこんなに寒いんですね。

暑がりの私も今朝は寒く感じた。

庭仕事には絶好なのに、

昨日頑張り過ぎたので今日はお休み。

落ち葉や枯葉を片づけて居たら、

夫が芝生を刈ってくれた！

雨が多いので石が隠れるほど伸びていた。

これで落ち葉のお掃除が楽に成ったわい。

台風の塩害から10日以上経ち（　＾ω＾）・・・

ハナミズキやモミジ・梅の葉のお掃除が

半端なく大変な毎日。

もう少しで丸坊主に成る。ウレシイナ・

塩害で葉を焼かれながらも、

必死で咲いて来たサザンカです。

応援したくなります、ガンバレ～

シレネスパニッシュフラメンコの

苗をポットに植え替えました。

ローゼルを沢山栽培している友人が、

持って来てくれました。

準備がとっても大変ですが、大切に育てた物なので

無駄には出来ません。

頑張りましたが、肩凝った～～（　＾ω＾）・

ガク、と種を取るのが大変です。

出来上がりは綺麗な色の甘酸っぱいジャムになり

健康食品です。

新生姜も頂いたので、先日は甘酢漬けにしたので

今日は紅ショウガにしました。

梅を漬けた時の梅酢を使いました。

有ると便利な漬物に成りますよ～

今日の午後はキッチンにこもりっきり～～


外は曇り気味、気持ちの良い秋を充分味わう前に

寒く成りそうな予感のする日だった。