「豆腐工場直販店 手づくりやさん」

埼玉県桶川市・お豆腐屋さんです。
お店情報などをご紹介していきます!

勤労感謝の日

2008年11月23日 | ひととき2
勤労感謝の日を調べると、「勤労を尊び、生産を祝い。国民がたがいに感謝しあう日。」と書いてあります。
もともとは新嘗祭(にいなめさい)という収穫祭がはじまりなんですね。
働くことの大切さを再確認し、感謝をする日なんですね
本当に、仕事ができることに感謝です!
もちろん!仕事していると嫌なことはありますが、今日みたいに嬉しいこともいっぱいあります。
今日は、お客様に豆乳シュークリームのカスタードクリームが美味しかった~(^^)と、声をかけて頂きお話していました。
若い女性に話し掛けられると、元気もらえます!

ただ残念ですが、一つ残ってしまった豆乳シュークリーム。
に持ち帰り、自家製ジャムを入れてみました。
これまた美味しいわ(^^)

手作り納豆

2008年11月23日 | ひととき2
今日のランチ!
先日いただいた行田在来大豆で、片野さんが、で作って持って来てくれました。
普段食べている納豆とは、また違う味わい!
私も、スタッフもニッコリです!好きな味!
お店で「納豆作り教室」を、来年やりたい!!やろう~!!

それと、豚汁vsすいとん。
昨夜の残りでございます。豚汁はのんちゃん
すいとんはMy
今日は、暖かい陽気でしたが、寒い日は汁物はあたたまる~

ふるさと祭り

2008年11月22日 | ひととき2
本日は、11月22日で「いい夫婦の日」。
語呂合わせ好きですから…
今日も「いい夫婦セット 1,122円」を販売していましたの。
私には、縁があるのかないのか…?
きっといつかになってやる~ まぁ…どうでもいいか…。

さて、お店の近くの「べにばなふるさと館」では、
今年で8回目「桶川全国ふるさと祭り」を、11月22日(土)~23日(日)の
2日間開催しています。
テント村では道県人会の皆さんが郷土の特産品や郷土料理を販売。
ステージでは民謡、踊りに楽器の演奏などがあります。
以前、お店がない頃は出店していたこともあるのですが、
この数年は人でも足りないし、正直ちょっと寒いので…
遊びに行くだけにしています。今日も仕事の合間をみて、行ってまいりました。
 
秋田県のブースで、きりたんぽを焼いていたので、食べました(^^♪
おばあちゃんが秋田の人だったこともあり、よく以前から食べますの。
鍋もいいんですよね~(^^♪
お土産に、山形牛の串焼きと・うすかわ饅頭をGet!

 
そうそう!この時季になると、この風景をみることができます。干し柿に、大根。
確か、年明けにお客様が食べられるとうになっていた気がしますよ!
こういう風景って素敵ですね

キャットフード

2008年11月22日 | ひととき2
ママさんから、銀座土産を貰いました。銀座の交差点で配っていたそうです。
わ~い!と思ったら、キャットフードだよ!
Christmas用パッケージがなってるの。可愛い~
でもね!今はは猫飼ってないよね。
それにしても、猫にもChristmasか…。

大豆の収穫です!

2008年11月20日 | ひととき2
社長と片野さんと一緒に、行田の畑へGO
午前中から収穫をしているとのことでしたが…
他の仕事を区切りをつけて、午後から大豆畑に行って来ました。

 
私の初体験トラクターに乗りました!
農家の小林さんの運転する隣の小さなスペースに、乗せていただきました。
ポチャ美だけど、チビ美で便利ですわ
刈り取りをするところを。いろいろなお話もすることが出来たし、楽しかった~
 
このが、刈り取りをしているトラクターから見える景色です!
もっと実際は迫力があるのですよ!

 
手で刈り取ったものです。明日お店に飾りましょう!

 
刈り取りをした後でも、畑に大豆がちらほらと…
少し手で拾ってきました。
パンツのポケットに入れていたら、自然に磨かれた状態になりました。
大きな粒で美味しそうでしょ
さっき、水につけておいたので、明日は大豆ご飯にしようと思います

この後収穫はまだまだ続きます。
そして、新大豆!と呼ばれるものが、私たち消費者に出回ってくるのは一般的には年明けになります。
でも、もちろん「手づくりやさん」は豆腐専門店ですから、来月には新大豆のお豆腐さん達も店頭に並びます。どうぞお楽しみに
大豆くんたち!ありがと

ちらし寿司

2008年11月20日 | ひととき2
桶川の三朝寿司さんのちらし寿司。3ヶ月ぶりだよ~
姉が来ている時にしか、なかなかお寿司は食べられません。
あっ!でも、この間回転寿司食べたわ
ちなみに、私はシメ鯖が好き

レタスチャーハン

2008年11月20日 | ひととき2
この2日間!ランチはレタスチャーハン!
水曜は、家で作ったレタスチャーハン。(左)
今日木曜は、ファミレスの宅配レタスチャーハン。(右)


木曜日のランチは、お店のスタッフのランチは宅配を注文すること多いのです。
なので、私も仲間に入れてもらいます!
私の注文方法は、menu見ないで「もっちゃんと同じ!」が最近多いかなぁ…。
今日もお任せして本社に行っちゃったのです。
だからランチは、2日間連ちゃんで、レタスチャーハンでした