味噌煮込みうどん納豆入り

お昼ごはんは味噌煮込みうどん。インスタントですが、そのまま茹でて２分、麺をほぐしてさらに２分茹で、最後は味噌スープを入れてまた２分煮込む。けっこう手間がかかる。

具は冷食ほうれん草、玉ねぎ、長ねぎに冷凍したきのこ。、麺と一緒に茹でて、残りの１分で納豆を入れた。ここでも冷凍玉ねぎ、長ねぎが活躍。玉子は別にレンジで温めてのせた。

今日のポイントは納豆。納豆が味噌スープとコラボしていい味出してます。

温まりますね。

鶏肉とかあったらさらにいいんだろうな。