またへんなお昼ごはんで

本日のお昼ごはん。

冷蔵庫の白菜、キャベツ、しめじを拝借して、八宝菜風に味付けした野菜丼。

サラダ油で野菜、しめじを炒めて、水、醤油、オイスターソース、中華だし、片栗粉に酒を。

と思ったら調理酒がどこにあるのかわからない。仕方がないので、越乃寒梅をこれまた拝借。

ああ越乃寒梅いい香りだ。まだ仕事中！飲んではいけない。

仕上げにごま油で、動物性タンパク質がない。いや、オイスターソースは牡蠣、中華だしは鶏ガラスープだ。

今日もへんな速攻ごはん。