今日のお昼ごはんは

在宅勤務が続く毎日。感染者がいっこうに減る減る気配もなくて、会社はさらに原則在宅勤務と言ってきました。

いつまで続くのだろうか。

在宅勤務で困るのは毎日の朝ごはんと昼ごはん。週末に家族の希望と、自分の食べたいものといろいろ買い出しして。

今日のお昼ごはんは焼きそば作った。

具はキャベツ。週末に買っておいたマルちゃんのたらこバターを焼いたというか炒めただけ。

まあ簡単メニューです。なかなか美味しい。焼きそばを洋風アレンジ。確かにそのとおり。パスタに近い味だね。