2/21（土）祝！一周年記念♪石窯ピザ体験＆みずたまばんどライブ開催いたします。

今日で縁ga環は丸一年を迎えました。
一年前の今日の様子は→こちら
早かったようで、長かったようで、そして、なんとか突っ走った一年だったように思います。
とにかく、ここまでこれたのは、本当に、支えてくれた周りのみなさんのおかげです。
ありがとうございます。

まだまだ課題は山積みですが^^;、とにかく！一周年！！とういことで、
”2/21（土）祝！一周年記念♪石窯ピザ体験＆みずたまばんどライブ”を開催したいと思います！！！
よろしくおねがいしまーす(^^)








日時：2月21日(土）
　　10時頃～15時頃まで

　石窯ピザ体験　10時～
　みずたまばんどライブ　13時～
　　※みなさん、ぜひ楽器を持ってきてくださいね♪
　　　みんなで音楽を思っきりたのしみましょう～！！

場所：コミュニティカフェ「縁ga環」
　　　大網白里市北今泉949-12

参加費：大人1500円
　　　　子供800円（3歳未満無料）

持ち物　お椀、お箸、お皿、お茶等


お申し込み、お問い合わせは、下記メールアドレスもしくは、お電話にてお願いします。
facebookメッセージにてもお受付いたします。

お名前、連絡先（携帯番号など）をお知らせください。

　
　　MAIL：engawa.cafe2013@gmail.com

　　TEL：0475-77-5930（携帯：080-6665-2272　内山）


メール送信後、3日たっても返信のない場合は、お手数ですが、もう一度送信願います。

12/21（日）お餅つきイベント開催します！

12/21（日）は、縁ga環カフェにて、今年田んぼで収穫した無農薬・無肥料・天日干しのもち米で、昔ながらのお餅つきをしたいと思います！！


※2014年1月に行われたお餅つきイベントの様子です♪


　今年春に、友人の高塚かおりさん（かっちん）のご縁で分けていただいた、滋賀県の横山農園の横山さんのもち米の種「羽二重餅」。
今年は色んな人に関わってもらえました。
共に、田んぼに苗床を作り、種を蒔き、途中、鳥に食べられながらも、無事に芽を出してくれ、苗に育ち、田植えをし、草取りし、成長を見守り、そして立派に育ってくれ、たわわに実ってくれたもち米。
ゆっくり天日干し、乾燥させました。



そのもち米と、古代米アクネモチの2種類のもち米で、杵と臼で餅つきを行いたいと思います。
つきたてのお餅は、お雑煮、きなこ、お砂糖なしでもとっても美味しい自然の甘さのあんこ、きなこ、大根おろしなどで頂きたいと思っております。

皆さんのご参加お待ちしております♪

日時：12月21日(日）
10時頃～15時頃まで

場所：コミュニティカフェ「縁ga環」
　　　大網白里市北今泉949-12


参加費：大人1000円
　　　　子供500円（3歳未満無料）

定員：10家族程度


持ち物　お椀、お箸、お皿、お茶等


お申し込み、お問い合わせは、下記メールアドレスもしくは、お電話にてお願いします。

お名前、連絡先（携帯番号など）をお知らせください。

　
　　MAIL：engawa.cafe2013@gmail.com

　　TEL：0475-77-5930（携帯：080-6665-2272　内山）


メール送信後、3日たっても返信のない場合は、お手数ですが、もう一度送信願います。

6月14日(土)は田植えイベントです♪

6月14日の土曜日は、縁ga環田んぼでは、今年最後の田植えです！
この日は、カフェをお休みして、家族と仲間総出で田植えです♪
ご縁で分けて頂いた「名倉穂」「とよさと」、そして「羽二重糯」の在来種の種を継ぐ為の田植えでもあります。

ご興味ある方、田んぼでどろんこになりたい方、大人も子供も大歓迎！
私達日本人の生命の源「お米」を育てる田んぼ。生きる原点といってもいいほど、とってもエネルギーにあふれている田んぼに遊びに来ませんか！？


場所は成東駅の真裏です。
よろしくお願いします（*^_^*）

2/3(月) オープンします！

今日は保健所の検査でした。検査結果はＯＫ～！営業許可がおりました～！！

とういうことで！

2/3(月)　10:00オープンです！！

メニューとしては、
自家焙煎珈琲、オーガニック紅茶、オーガニック穀物コーヒー、有機三年番茶、野草茶、酵素ドリンク、オーガニックビール等のドリンクと
天然酵母パン、体に優しいおやつ、ピザ、おにぎり、スープ等
の食べ物をなどを、用意したいと思っていますが、食べ物に関しては、当日はどこまでできるかわからないので、お楽しみと言うことで(^^ゞ

オープニングイベントとして、我が家で育てたもち米の玄米餅と、田中交遊倶楽部で一緒に育てた古代米「あくね」の玄米餅を、振る舞い餅として搗く予定です♪

17:00頃までやっていますので、是非遊びに来てくださいね～！！

2月の営業は、土日月　10:00～17:00です♪
農作業や急用が入ればお休みするかもしれませんが、ブログ等で連絡しますのでよろしくお願いします！



あっきー、看板の文字ありがとうね～！かなり悪戦苦闘しましたが、なんとか形になりました(笑)

明日、1/5(日）お餅つきします！

明日、1/5（日）我が家で収穫したもち米「マンゲツモチ」と古代米「あくね」のお餅つきをします。
詳しくは→こちらで


朝から、薪ストーブの上で小豆をコトコト煮ました。

明日は、畑の大根おろし、きな粉、優しい甘さのあんこ等々用意しています。

4升ほどつく予定ですので、飛び入り参加も大丈夫ですよ～。
10時頃からボチボチついてますので、お好きな時間にどうぞ～。
みなさん、食べに来てくださいね～♪


年始の元旦は九十九里のお雑煮を頂いて、二日は父ちゃんの実家埼玉へ一泊。
今日、やっと我が家のお雑煮を食べました。



和歌山のお雑煮。白味噌仕立てのお汁に、具は丸い大根、人参、里芋。焼いた丸餅を入れ、青のりをパラパラ。
具やお餅が丸い所がミソ！
円満にという意味です。
これで、今年も家族円満に！みんな色々円満に！！
やっとお正月が来た感じ(笑)
やっぱ、お雑煮はこれやねぇ♪