★★ 『 茶まんじゅう・簡単バージョン 』 ★★

　　　　　　　　　　『　茶まんじゅう・簡単バージョン　』

材料＞黒砂糖80g、水大さじ3、小麦粉120ｇ、重曹小さじ1弱、小豆缶1缶


作り方＞

・まず、黒砂糖を大さじ3のお水で煮溶かし、冷まして起きます。

・重曹は大体同量のお水で溶いでおきます。

・小麦粉の中に、溶かした黒砂糖、重曹を入れて良く練ります。

・耳たぶ位の固さになる様に、固ければお水で調節して下さい。

・後は、生地をまとめて、丸くして30分寝かしてしっとりした所で
　成型します。

・まず、棒状に伸ばして、包丁でお好きな量に切り分けます。
　私は、小さい方が蒸しやすく、可愛い気がするので、
　ピンポン玉より、小さめに丸くします。

・良く熱した、蒸し器で約10分位蒸せば出来上がり～
　大きさに寄って、蒸し時間は変わりますので調整してみて下さい。


あとは、缶詰めの小豆を添えれば出来上がりです。
　　　　小豆をスプーンなどで、つけながら食べれば『お饅頭』に負けない
　　　　美味しさですよ。

　　　息子は、小豆にアイスを混ぜて～！！！と騒いでいましたが、
　　　冷凍庫になかったので、添えませんでした～。でも美味しそう

昔、会社の男性社員が数名で、
　　　『女子社員をお菓子に例えたら～！！』などと、
　　　馬鹿げた話をしていたらしいおですが、

　　　流石、皆が認める美人さんは、『ミルフィーユ』『ショートケーキ』など
　　　
　　　私の後輩で、生年月日的には、半年しか離れていない後輩は『プリン』

　　　少しお姉さんは、『ガトーショコラ』などを連想していたようです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　なかなか、的を得た例えだ
　　　

　　　で、私だけが・・・『　茶饅頭　！？？』


　　　主に、私の所属する同年代で、仲の良かった男性社員が例えたのですが、

　　　理由は和菓子屋には、あるんだけど買わないんだよな～、
　　　でもない店ってあんまりないし、食べれば美味しいんだよな～。
　　　でも、買わない・・・・。

　　　って現在の旦那さんの前で言い放ったらしい。
　　　それを、大笑いで報告してきた旦那さん
　
　　　まだ、旦那さんとは、結婚前で付き合っている事すら、
　　　社内では秘密にしていた頃の話ですが・・。
　　　
　　　まったく～、せめて『カステラ』高く望めば『シュークリーム』
　　　あたりの感じを頂きたかったな～。
　　　
　　　茶饅頭か～、
　　　それ以来和菓子屋に行くと『茶饅頭』をさがしてしまう私です。

　　　


　　　まあ、彼らに何を言われても、悔しくはないが・・
　　　　　　　　　洋菓子じゃなかったのかい！！例えは！！