生キャラメル＠パン教室

毎月楽しみなパンのレッスン日　今回作ったのは

くるみのふんわりパン　　　横から見たらカップもかわいく



そして　明太子のフランスパンは

お店で売っているのは　中味が少ないけど　手作りだからコスト度外視の明太子クリームの量で


デザートには　ココナッツムースにオレンジジュレがのったひんやりスィーツと　そしていつもの先生のお手製のサラダもついて
　

焼きたてパンをたくさん美味しく頂きました　　さらにお土産パンは８個もついて　先生からドレッシングも1本戴きました


食後には　美食家マダムKさんの差し入れで　向山製作所の生キャラメルってのを初食


冷たいキャラメルが口の中でふわーっと溶ける　甘い魅惑のひと時　　


向山製作所は福島の電機機器メーカーさんのようで　その技術屋さんがひとつずつ手作業で作られた生キャラメルだとかで　丸の内のKITTE店にあるそうです　

東京に住んでいるのに　KITTEにはまだ行ったこともなく　特に都会の象徴みたいな建物にはほとんど行かないですが・・

でも新しいお店や　美味しいものをこうして周りの方に教えてもらえるから　それで十分かなと


東京の空より　横浜の空が好きです