VIRONで朝食を

渋谷東急本店の向かいにあるVIRON

フランスの製粉会社　VIRONのレトロドールという小麦を使用したパンのお店

ここの２階のブラッスリーヴィロンには　朝の９～１１時までは（12時までいられる）モーニングがあって　11時少し前に通りががかった時に　珍しく行列がなかったので　早めのランチ代わりにパンを食べて帰ろっと入りました


テーブルに持って来てくれる↓この中から2つ選べるので　　アップルパイとミルクたっぷり使ったパンをチョイス・・アップルパイは大きくて上海蟹に見えます

それに　日本で一番美味しいと言われているバゲットと　ライ麦パンと　飲み物もついて1500円

バゲットは食べる時の食感というか　音もまず違うし　外側の生地のパリパリ感がすごいです
サラダやハムエッグとかついていなくて　パンだけのモーニングにしてはちょっと高めなのは　パン自体が高めの価格というのもあるけどあとは

このテーブルごとに用意されるつけ放題のジャムが


フランスのカリスマジャム職人　フランシスミオさんのもので　ひとつが　1800円でここの１階でも売っています

ヘーゼルナッツのプラリネと　フランスのはちみつ
ジャムは　アプリコット　ピーチ　オレンジ　ブルーベリー　ルバーブ　ラズベリーと８種類

ジャムではやっぱ大好きな　アプリコットが　そして　ふわっと空気を含んだようなプラリネが　とても美味しかったです


ギャルソンさんたちは　オーダーをフランス語で伝え合っているので「～～シルブプレ～」って言葉が響き　
BGMも　シェルブールの雨傘なんかが流れていて　プチフランス気分（行ったことないけど・）

大好きなパンを　お腹いっぱい詰め込んだ　腹ブクレ～なお昼でした