4つのお店のくるみパン比べ

今週はくるみのパンを中心に食べました　
こうして写真を撮って並べて見ると　ただ何も考えずにあちこちで買って食べていた時よりも　パンごとの違いも目に見えて面白いです


恵比寿から代官山に向かう途中にある　自然栽培ベーカリー空と麦とさんのノアカンパーニュ


長時間発酵させる時に醸し出される気泡を残したパンだそうで　このポコポコ穴に風味があるというパン
自家農園で自然栽培した国産小麦や　くるみもオーガニックと　素材に凝っています
生地は酸味があってしっとりした香り豊かなパンでした



久が原の駅前にあるhutteさんの伊予柑くるみ　

甘酸っぱい伊予柑とくるみの組み合わせは初めてで　とっても美味しかったです


同じく久が原のかわいいお店　モンレーブキャトルさんのカマンベールノア

本格的なカマンベールが入っていて　ワインと合いそうなパンでした


新日本橋にあるボンクールさんでは　イートインで　こちらでもカマンベールノアも含めて選んでみたら

ここのはクリームチーズっぽいけど　たっぷり入っていてクリーミー　コッペパンなどほかのパンの生地もそれぞれ美味しかったです

ボンクールさんは初めてだったけど　素朴なお店でイートインも出来るので　また違うパンを食べに寄りたいと思います



うちのくるみ色したワンちゃん　月一フィラリアのために　おうちシャンプーした仕上げに　サンペレグリノを使っての即席炭酸スパもしたらふわふわになりました
自分の顔にもたまにするんだけど　炭酸水を少しずつ手にとって撫で洗いするようにしたら　食べ物が飛ぶ顔周りなどの匂いも消えてスッキリ　
シュワシュワ音がするので「なになに？？」って大きな目をさらに大きくして見上げる姿も可愛くて

今日も朝日の中で　元気に楽しそうに歩き回っています　　ワンちゃんが元気なのが一番幸せです