江戸の粋 小物細工、指物師の技法を受継ぐ細工物の小粋な世界をご覧下さい。

江戸には沢山の職人が技を競っていました。その人達が技を磨くため、細工の極致を極めたのが小物細工です。

夏が来て

2017年07月21日 | 日々の栞

こんにちは 外はとても暑くて 夏の空 という感じがしてきました

この辺りの学校も今日から 夏休みに入ったみたいです

 

今日は娘が午後から来て

夫の検査結果を一緒に聞きに行ってくれるので

今朝は少し早起きして うずら豆を煮て

 

他の用をしていてほんの少し圧力鍋を止めるのが遅くれて

お豆が煮崩れて

私はこのくらい柔らかいのが好きなんですけど…

褒めたことがない夫が 珍しく美味しいだって

 

茅乃舎の出汁で 煮物も作って

 

お昼ご飯は 息子たちがお中元にいただいた

島原のそーめんのおすそ分けを茹でて

 

今までに見たことのないとっても極細のそーめんで

手縫いの木綿糸くらいかなぁ~

すぐに茹だって 美味しかったで~す

 

今年初のそーめんでした

 

昨夜は夫も私も疲れていたら

息子たちが夕食をご馳走してくれて

 

すぐご近所のお店で お刺身定食をいただいて 

マグロもホタテも甘海老も とっても美味しかったです