久しぶりの 「ちらし寿司」

今日３月３日 「ひな祭り」の日は我が家の息子たちの３回目の結婚記念日です。

同居して初めての結婚記念日で今朝出勤する息子が

おどけて「お祝い募集しま～す」 と言って出かけていきました。

というわけで私も何十年ぶり？ かでちらし寿司を作ってみました。

二人暮らしが長かったので簡単な食事ばかり作っていましたので

勘が鈍ってしまって台所はたいへんな有様で後片付けがた～いへん！