今日は 娘がお泊りのため
私も ひさ～しぶりに友人を誘って息抜きしてきました
スープ屋さんにいったのですが、
これだけでは 満たされるはずもなく、、、
結局、パンケーキを追加注文してしまいました
数年前から パンケーキ流行ってますよね～
いろんなカフェやレストランが競うように出してますもんね。
でも、私の永遠の一番は、
小さなころ時々連れて行ってもらうデパートのレストランで食べた
きれいな真ん丸で、外がカリッとしてて、厚さも適度にあって
シンプルにバターとシロップで食べるホットケーキ
きっと私と同世代の方になら わかっていただけるでしょうか。。。
なんとも言えず幸せな気持ちにさせてくれました。
今は あのホットケーキ食べれるとこ富山では無いですよね～
もう一度食べたいなぁ～
