ケーキ類や和菓子が大好きだ(笑)
その中でも、エッグタルトはお店や国ごとに様々な味が楽しめる。
シンプルなお菓子なのに、千差万別なところがまた魅力だ。
多分、パンと同様に生活に根付いて愛されたお菓子だからかもしれない。
リスボン・香港・マカオ・上海と、エッグタルトを求めて(笑)
あちこち旅して来た。
神田小川町の、美味しいと評判の「DOCE
ESPIGA」(ドース イスピーガ)で、
3回目にしてやっとエッグタルトを買えた。
1回目は、お店に行きつくまでに迷子になり時間がなくて諦めた。
2回目は「エッグタルトは売り切れ」だった。
3回目、昨日の午前中に訪問してめでたくゲット!
大きさは意外にボリュームがあり、味はしっかりした甘みだ。
皮はサクサクとして、やはり本場の味だ。
私はもう少しあっさりとした味が好きで、小さめのを何個も食べるのが習慣だ(笑)
でも、このお店が見つけられて、大満足の一日だった。
友人にも教えてあげたい。
評判通り、スタッフの方々が素敵でした~