八ヶ岳からの贈物

妻の友人からどっさりと夏野菜が届いた
彼女は八ヶ岳の麓に別荘を持っていて
その近くの仲良し農家に発送を頼んでいる



今回は普通のバジルに加えて紫バジル（上の写真）がゴッソリ
枝豆、トウモロコシ、トマト数種、モロッコインゲン
ピーマン、しし唐、茄子、ズッキーニ（緑・黄）

夫婦二人では食べきれないので
同じマンションの太極拳仲間にお裾分け

早速、トウモロコシと枝豆、大きな方のトマトを食べた
トウモロコシはどこまでも甘く
枝豆は香り高い
トマトは野趣たっぷり昔の味だが完熟で美味しい
思わず子供の頃に農家の畑に浸入して
こっそりともいで食べたトマトの味を思い出した



きっと、今晩はラタティーユを作っているだろう

持つべきものは妻の友！？

by　よしの　ふくすけ