第30回 焼酎研究会 in 赤坂…流鶯（るおう）な夜

昨夜のNPO E-OJIANのオフ会「焼酎研究会」は9名が参加して、赤坂の居酒屋「まるしげ夢葉庵」で開催された。 今回の研究テーマは、黄麹。 黄麹は違いが出にくいと言う研究員がいたので、それが本当か否か？ . . . 本文を読む

勝鬨から銀座あたりを――さて何かドラマはありましたでしょうか？

昼飯は、メル友さん（ご本人は現在鹿児島在住）が小生の日記に「勝どきの清澄通り沿いにある≪月よし食堂≫のマグロぶつと、炊きたてのご飯（小）と味噌汁を食べた日は、とても幸せな一日が過ごせました…」とお書きになったので、ではこちらも幸せを求めて参りました。ご飯（大盛り）と味噌汁にプラスするおかずをカウンターで注文、金目煮付けと野菜天ぷらで９４０円でした。（ちょっとアドヴァイスに背きましたかね。） コーヒ . . . 本文を読む

汐留と築地――それぞれの歴史を踏まえながら

今日はいい天気なので、新橋から汐留を通り築地まで、昼飯傍ら歩いてみました。汐留地区は、江戸時代は諸大名の江戸屋敷があったようだ。汐留という地名は、江戸城を汐＝海を留めて守るという意味からきたらしい。その後、「機笛一声新橋を」の歌にあるように、日本初の鉄道が1872年10月14日（明治5年9月12 日）に新橋・横浜間に開業し、新橋駅が今の汐留に建設された。現在の東海道線が明治２２年に敷設されると、汐 . . . 本文を読む

昨日のジャズ喫茶（銀座のＣｏｕｎｔｒｙ）は――

１２時半過ぎに顔を出したら、最初の客でした。マスターのポロシャツ（例によってイタリア製）の色（オレンジ）の話から、何故か女性の悪口で二人で盛り上がった。たとえば、歩道に横一列になって歩くとか、買い物の時間が長い（男性にとっての買物は手段に過ぎず、効率的に買おうとするが、女性にとってのそれは目的であり、いくら時間をかけてもいい、いや長いほうがいい）とか。 でもオヤジ連中も、仕事の後に、また仕事仲間と . . . 本文を読む

焼鳥屋で鶏の大動脈？

日曜日に妻と姪と焼鳥を食べに行った。 御嶽山の駅から直ぐの初めての店だが、評判はかねがね。 まず、刺し盛、レバー・砂肝・はつ・ささみ醤油＋わさび、ごま油＋にんにくで食べる。 出てきた瞬間、女性陣から「わぁっ～」という声が。 綺麗、美味しそう、初めてという意味らしい。 . . . 本文を読む

今夜のジャズはーー

１０名ほどになった、「ブラインドで分かる」プレーヤーにデユーク・ジョーダンを加えんとして、彼のリーダーアルバム（ＣＤです）を６枚引っ張り出して聴いています。 （アッここで岡田ジャパン敗戦の報が――まあいいや本番で勝てば） ジョーダンはピアノですが、作曲家としても“Ｎｏ　Ｐｒｏｂｌｅｍ”というか“危険な関係のブルース”というか、映画“死刑台のエレベーター”のテーマ曲というべきか、それや、“ＪＯＲDU . . . 本文を読む

儲かりまっか？

株式投資クラブを始めて丸３年。昨夜も１０名ほど集まり、アアデモナイ、コウデモナイとやりました。一応形は整えて（お金が絡むものですから）、司会役が、出席者と委任状の数をチェックし会議の有効成立を宣言。その後ストラテジストさんが、今後の市場動向について、どこかの資料に基づき御託宣。「エッ、今年中に日経平均１６，０００円だって、それって実体経済が急速に立ち直るってこと？」「この不況で一番やられたのは東京 . . . 本文を読む

じどっこ（地頭鶏）の炭火焼…旨い！

先週の某日、学芸大学前に近い宮崎郷土料理店に行った。 地鶏の生ハム…？　食べたことない。 そして、地鶏の生ハムトマトサラダ、「地頭鶏」（じどっこ）の炭火焼（塩）、炙り鯖刺身を注文。 . . . 本文を読む

写真教室裏話

１、 アナログＯＲデジタル（今日は繰り上げ授業にて出席者１０名と少ない） ――Ａ：アナログ（フィルム）　Ｄ：デジタル・カメラ　Ａ３、Ｄ７名・プリント　Ａ１，Ｄ９名（２名はフィルムで撮影し、それを現像後スキャンしてデジタル化、ともにモノクロだった。このやり方が一番諧調が出るとのこと。）・カラー４、モノクロ６名２、 小生の撮影～プリント（今回のみ）＊使用するハード・ソフト・カメラ：キャノン５Ｄ（一眼フ . . . 本文を読む

本格中華を作った！

10日にNPO　E-OJISANの「女と男のルネッサンス　本格中華を作ろう　第16弾」、1回目の教室を開催した。 参加したのは、珍しくオジサンばかり7名。 . . . 本文を読む