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生食用ホオズキとホオズキジャム販売、山形県鮭川村

2009年08月13日 | なるほど
食用ほおずきとジャム販売 鮭川村の「フリーハンド」(山形新聞)

山形県最上郡鮭川村で、地元で栽培した食用ホオズキで作った「手づくりほおずきジャム」と、生食で味わう「食用ほおずき」が販売されたそうです。

食べられるホオズキがあるとは知りませんでした。
フルーティで甘酸っぱい味だそうです。


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