チャイブの花をドライフラワーにしました。
ハーブと友達さんにドライになっても色が失せないよと聞いてやってみました。
花の大きさは約5センチもあるので・・存在感があります。
畑には次々と新芽が増えています。あまり匂いもキツクはなく、汁に散らすには良い西洋ネギです。
又、キイチゴの実もなりました。食して見ると糖度はあまり強くはないですが・・ほんのり甘いかな。で、蜂蜜につけました。御菓子の中に入れたらよいかなと思っています。
それと,コカブとニラです。
ニラはよその畑から飛んできてうちの畑にいっぱいです。よく使います。
コカブは今年初めて作りました。今晩はコカブの酢ずけにして食べようと思います。
今日は初めてとれた野菜、果物の紹介しました。
庭に咲く花々には,一つ一つ名前があり,個性があり,だから美しい・・・・・んだね。
宜しくお願い!
わたしはある意味少数派で、コミニケーションは苦手です。
長年、悩みましたが今は自分らしく生きようと思っています。
本音でしかものが言えない私ですが・・どうぞヨロシクね。
今、家に居る時間がとても少なくて、
羨ましい限りです。
ササユリも大好きな花です。
今年は見に行く暇がありません。
ここで見せてもらった\(^o^)/
ありがとうございます。
美味しそうなコカブですね。
酢づけは絶対美味しいでしょう。
若い柔らかそうなコカブですから。
キイチゴも美味しそう。
写真を見たら、食べたくなりました(ごっくん)
本当に笹百合はやさしくて綺麗ですね。実は始めてみました。山の中に在るという事は知っていましたが・・・
代わりに見てくるというのもありですね。
美味しかったですよ~
写真にはカリフラワーもあったのですが、少し遅すぎて開いてしまいました。でも食べましたが・・・
木イチゴ、もう収穫出来ましたか我が家のは未だだは。
2,3個は色付きましたが収穫はまだ先、山の麓は寒いのね(笑)
木イチゴの横ブロッコリですお節介まで。カリフラワーは白い色をしています。
そうだよね言われたら分かります。
当りまえだのクラッカー(フルッ)
食す。美味しいし健康にも良いですね。
チャイブは、お料理だけではなく
花は、見事なドライフラワーに
なりますね。来年私も植えてみよう
かしら?
是非してください。私は退職してから何年か簡単な野菜を作りましたが、体が辛くなってからはハーブにはまりました。
ハーブは心にもいいですね。
ワタシもミニトマトにキュウリぐらいはと思いながら、雑草を育ててます(笑)
チャイブって素敵ね!
お料理にも使うの?
ネギの仲間ね。
チャイブはホームセンターに売ってますよ。季節はいつでもいいし・・そして雑草のように強いですよ。
そして料理も色色使えます。
営業ウーマンのdoruでした。