きのうの晩ごはん。
ズッキーニチャンプルー。
ゴーヤの代わりにズッキーニ
蒸しキャベツと焼き鮭の和え物ガーリック風味。
ニンニクスライスを乗せてヘルシオで蒸したキャベツと、ヘルシオで焼いて骨をとってほぐしておいた塩鮭を、オリーブオイル、アンチョビペーストで和えました。
ヘルシオの洗い物を楽にするコツ。
先に鮭を焼いて、軽く網洗い流してから、キャベツを蒸す。
蒸しものをすると角皿の汚れが蒸気で浮き上がって、洗い物が楽ちんになります
ほうれん草と油揚げの煮びたし。
枝豆。
やっと枝豆が出回り始め、冷凍じゃないリアル枝豆が食べられる季節になりました
定番生野菜サラダ。
ちょっと油断したすきに(←ちょっとではない)、爆発的な成長を遂げてしまった自分のカラダから、目をそむける毎日
これではいけないと、体重と体脂肪を毎日記録して、グラフで管理するアプリを、ダウンロードしてみました。
とりあえず、あらあらびっくりな数字を直視し、事態を重く受け止めることから始めてみます