今日は一年の無病息災を祈って七草粥を食べる日。
でも我が家はおでん。
どうしてかというと・・・
母がおでんが大好きで、おでんだとたくさん食べてくれるから。
そしてもう一つは、仕事からの帰りが遅くても昼休みに大根とこんにゃくさえ煮込んでおけば帰宅後すぐに材料を切って加えて食べられるから。
それに呑兵衛家族はごはんものはあまり食べないのです。
鍋のまま出すと、お気に入りの具材を独り占めする人がいたりしてもめごとのもとになるので、あらかじめ銘々の分を分けてしまうことにしています。
そして鍋に残った具材はご自由にどうぞ、ってことになっています。
雪が降った翌日の凍てつく晩はおでんであったまります。
