毎晩おつまみ晩ごはん。
油で揚げない揚げナスは、オリーブオイルをまぶしておいたナスを角皿の上に敷いたクッキングシートに並べ、
ヘルシオ 上段→まかせて調理→ 焼く。
焼きあがってから、ポン酢、シラス、かつお節、ネギを混ぜました。
塩サバもヘルシオ減塩モードで焼きました。
余分な塩も油も落とされている筈なんですが、塩気が足りない感じもなく、脂がのっていておいしいです。
根菜と豚小間の煮物もヘルシオで作りました。
小松菜と油揚げの煮びたし。
ミョウガたっぷりのせ冷ややっこ。
急に寒くなってきたので、次回からは湯豆腐にします
