【ラーメン・京都（下京区）】創作厨房 さいか亭 ～うまい！ラーメン～

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※小生は「ネット通販」では主に【Amazon】を利用しておりますが、ここ最近は【楽天】に比率も徐々に高まってきました。そして2015年5月31日に、【楽天】にて買い物をする際、「楽天カードを申込みの場合に10,000ポイントサービス」との案内がありました。調べてみると、「年会費」が“無料”で且つ、買い物毎にポイントが“どんどん”と付与されるとの事でしたので「これはお得である」との結論に達し、この『楽天カード』申込みと相成りました。通常の「シルバー（銀色）」のカードでは面白味に欠ける為、小生は『楽天PINKカード』をチョイスしました。その後、カードが届いてから気が付いたのですが、これは「女性向け」カードだったようです。でも、男である小生でも作れましたので問題は無さそうです。

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♪(*￣▽￣)ノうぃ

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2023年12月6日（水）の朝より、2泊3日の旅行にて京都・奈良の旅へと向かった。そして、その2日目となる（2023年）12月7日（木）の夕方よりJR「京都」駅より徒歩3分ほどの所で【京都タワー】の“お膝元”にあるイタリアンバル【Italian Bar KIMURAYA（キムラヤ） 京都駅前】で飲み食いした後より、【京都タワービル北新館】内にある創作飲み屋。。。（最寄駅・「京都」駅より徒歩5分程度、距離にして約280m程度）

【創作厨房 さいか亭】
（京都府京都市下京区東塩小路町721-1 京都タワービル北新館1～3F　TEL：050-3467-4591）

　

にカミさんと2人で約“7ヶ月”振りに「5回目」の参上!（20時20分頃の入店!）

※【創作厨房 さいか亭】に関するサイトはこちら　→　創作厨房 さいか亭

◆本当のところは京都における某有名ラーメン店に行きたいと言う想いもあったのだが、実は以前に「4回」入店したとのあるこちらのお店も気に入っている為、今回も足を運んでみたのであった!　このお店。。。パッと見た感じは街の中華居酒屋と言った様な佇まいであろうか!?　そして、何だかんだと言っても店内はいつも“そこそこ”の混み合いなのであるが、実は“人気店”なのであろうか!?

　


さて、まずは“駄目押し”となる『アサヒスーパードライ〔中〕』（￥600）を注文ざます♪　すると何やら“どうでもいい感じ”の『付出し』（￥330）が供された♪

　

そして「一品」メニューの中より。。。

　『劉（リウ）麻婆豆腐』（￥990→￥1,300）

　

を一番辛い「激辛」にて注文ざます♪　するといつの間にか大幅値上げ↑（＋310円）されていたが、ほど良い感じの辛さでお味は相も変わらず美味しいのである♪　ここで飲み物を『ウーロンハイ』（￥510）に変更注文ざます♪



するとカミさんが何を考えてか、「麺・飯」メニューの中より。。。

　『広東風焼そば』（￥900）

　

を「おつまみ」用に注文ざます♪　そのカミさんであるが、その後より更なる“〆”にて『担々麺』（￥880）まで注文して完食していたが、胃がバカになってしまったのであろうか!?　そしてこの日の“〆”にて、「麺・飯」メニューの中より。。。

　『特製ラーメン〔煮卵入り〕』（￥1,200）

　

を注文ざます♪

　■麺：中細ストレート
　■具：チャーシュー（5枚）・煮卵（1個）・メンマ・もやし・（刻み）九条ねぎ
　■スープ：鶏ガラ醤油＋背脂

★“中細ストレート”の麺はやや“柔い”感じの茹で上がりである為、注文時に「麺固めで!」とお願いする必要がありそうですわね!?　そして鶏ガラベースのスープはほど良い感じの美味しさで、“中細ストレート”の麺との相性は“バッチリ”と言ったところであろうか!?　全体的にそれほどには“こってり”ではない為、お酒を飲んだ後の“〆”には丁度良い感じであり、これは“満足のゆく一品”でありましたとさーっ!






☆など（↑）と思っていたのが以前までの感想であったが、今回は何なら“味が落ちた”ような気がしたのであるが気のせいであろうか!?　特にスープの味が全くもって別もののように変わってしまったようであろうか!?　実はカミさんも同じ意見であった為、次回はラーメンも食べられる別のお店を探すかもしれないわね。。。ぼそっ!　など（←）と思いつつも、結局は食べ慣れているこちらのお店に足を運んでしまうのではなかろうか!?




<営業時間>
　■営業　11：30-24：00
　■定休　無休（※不定休日あり）