【脱サラ・起業への道・014】住みかえ（準備） Part8 ～House Plan 001～

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　夢（近い将来の計画）は、わんこ（犬）も入れる『HARD ROCK BAR』を開くことです。（既に土地は取得済です。）　お店の名前はもちろん。。。【Hard Dog Cafe ～どなるど☆の部屋～】とする予定です。また、当然の如く我が家のわんこ・ら3匹がお店の看板犬として活躍する予定であります。
　お店のコンセプトですが、昼は散歩中の主婦の方々をターゲットに80～90年代の懐かしいROCK／POPSが聴こえ、夜には70～90年代のHR／HMが“ガンガン”流れて、バンド演奏もできたならばなお良しという事をモットーと致します。
　そして店舗の壁一面にはショーケースを配置し、これまでに収集してきた「我がコレクション」達を並べ飾り、ご来店頂いたお客様に目でも楽しんでもらおうという趣向で検討中です。（実のところは自分自身が楽しもうと思い立っての企画です。）


　さて、今回のテーマである【脱サラ】に向けて、

　『自分の好きな仕事に従事（起業）することによりお金を稼ぐ』

という事を目標（計画）とし、今後取り組んでゆく所存であります。また、【起業（脱サラ）迄に“ヤル”べき事項】（大目標・具体的目標の設定）は既に決定しておりますので、下記↓の通り“大まか”に紹介させて頂きます。

　■起業（プライベート・カンパニー設立）時期：2016年11月14日
　■起業（脱サラ）迄に“ヤル”べき事項（大目標・具体的目標の設定）
　　□2014年：健康（ダイエット・禁煙）
　　□2015年：（住居兼用）店舗建築（住みかえ・開業準備開始）／億り人（資産運用・ローン完遂）
　　□2016年：開業／プライベート・カンパニー設立
　　※2015年1月24日改定

　そこで今回も、今年2015年の目標に“前倒し”となった【（住居兼用）店舗建築】（住みかえ・開業準備開始）の『住みかえ（準備）』について述べさせて頂きます。（第8回目）




　さてさて、2015年2月1日（日）の午後より、【三井ホーム】の「モデルハウス」（2ヶ所）を見学すべく吉祥寺へと向かった。（三井ホーム担当者とヨドバシカメラ前で待ち合わせ、その後は現地まで車で移動する事となった。）
　
　そして、2ヶ所目の「モデルハウス」である「YOUR SIGN 浜田山」の1階の「リビング」スペースにて打ち合わせとなり、いよいよ（待ちに待った）「House Plan」（第1回目）が提示されたのであった。その「プラン図」が下記↓添付写真である。

　

　■用途地域：第1種住居専用地域
　■建蔽率：60％
　■容積率：200％
　■敷地面積：213.04㎡（64.44坪）
　■建築面積：70.44㎡（21.30坪）
　■建築面積：137.87㎡（41.70坪）

　この「プラン図」を見て我らの心はときめいたのであった。何故ならば前回ディスカッションした要望内容が、この1枚の図面の中にほぼ全て折り込まれていたからであった。また、1ヶ所目で見た「街なかモデルハウス」における「Plan」が様々な部分に取り入れられていた。

　＜1階＞
　　□Cafe Space（19畳）＋Deck部有
　　□和室（5.75畳）
　　□玄関2ヶ所（居住用・Cafe用）＋プチガレージ
　　□駐車スペース（3台）＋駐輪場
　　□建屋の周り：Dog Run

　＜2階＞
　　□L.D.K（20畳）＋Dog Curner付
　　□主寝室（7畳）＋ウォークインクローゼット（3畳）
　　□Loft（7.75畳）


　そして、その翌週の2月8日（日）に【新宿三井ビル】にて再打合わせを行った際、『外観デザイン図』が提示されたのであった。我々の要望は「建材等は安くても構わないが、“見た目”だけは格好良くして欲しい。」であったが、その結果は。。。

　

　一目で気に入り、「格好良い・一発OK」であった。あとは窓枠のパネル部を「ワンポイント」で赤色にする等の要望を出したのであった。そして気になる「見積金額」であるが、この時点で。。。

　『32,000～33,000千円』　

と提示された。「水道引込費用」「エアコン・照明取付費用」等全て“込み込み”の金額である。。。ここからが“思案のしどころ”であろうか!?


☆次回打ち合わせより、上述↑の「プラン図」と「見積金額」をBaseに、設計士を交えての打ち合わせとなり、詳細部を詰めていくそうである。2月15（日）の午前中に【新宿三井ビル】に於いての予定。。。（続く）

※【三井のリハウス】（三井不動産リアルティ）のHP（ホームページ／http://www.rehouse.co.jp/）はこちら　→　三井のリハウス
※【三井ホーム】のHP（ホームページ／http://www.mitsuihome.co.jp/）はこちら　→　三井ホーム

【高円寺のグルメ】MILAN（ミラン） 東高円寺店 ～ほうれん草チキンカレー～

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休日なのにとっても忙しく“分単位”で活動しまくっていた2015年2月7日（土）の夕方（17時頃）、「高円寺陸橋」交差点すぐ近く「青梅街道」沿いにあるインド料理屋。。。（最寄駅：東京メトロ丸の内線「東高円寺」駅より徒歩2～3分）

【INDIAN NEPALI RESTAURANT&BAR ＭＩＬＡＮ（ミラン） 東高円寺店】
（東京都杉並区和田3-54-9　TEL：03-3311-7518）





に1人で約1ヵ月振りに参上し、カミさんと待ち合わせ!（「ディナータイム」では夏以来の“7ヵ月振り”の参上であった!）

久しぶりの参上ではあったが、お店のお兄さん（オジサン?）があっし・らの事を覚えているようで「お二人様ですね?」と言って、お皿を2枚運んでくれた♪　まずは「コロナビール」でサービスの『パパド』をつまんだ!　これが“黄金の組み合わせ”で且つ“至福の時”である為、「コロナビール」をもう1本追加してしまったのであった!



そして、毎度の『タンドリーチキンサラダ』￥600）をオーダーしたのであるが、お店のお兄さん（オジサン?）が「辛くしますかぁ～?」と聞いてきたので「辛く!」と答えたら、いつもと違う「赤く染まったサラダ」が供されたのであった!（やや辛し!!）



そしてお店の壁に目をやると、見慣れぬチラシが貼られていた!　『ネパールビールセットキャンペーン』（￥1,099）とそこには書かれていた!



このお値段で何と!?『ムスタングビール』（2本）『パパド』『タンドリーチキン』（1個）が付いてくるというではないか!　何て“お得”なんでしょう!?　既に「コロナビール」を2本飲んでいたが、迷わずにこれを追加オーダーしてしまったざんす♪

　

ここで飲み物を「赤ワイン」（ボトル）に切り替え、毎度“ワンパターン”である。。。



　『ほうれん草チキンカレー』（￥850）

　

を“Very Very Hot”で、そして『バターナン』（￥300）を追加オーダー♪

更に「ご飯」類もちょこっと食べたくなったので、“駄目押し”で『サフランライス』（￥250）も追加したのでありましたーっ!




☆そして“毎度の事”であるが、各種「カレー」と「バターナン／サフランライス」が残ったので「お持ち帰り」にして、お店を後にしたのであった!


<営業時間>
　■営業　ランチタイム11：00-17：00（土日祝日　16：00迄）／BARタイム17：00-任意（土日祝日　16：00-任意）　
　■定休　無休
　■喫煙　可

【高円寺のラーメン・041】肉玉そば おとど 高円寺店 ～肉玉カレーらーめん～

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2015年2月11日（祝）のお昼前（11時半頃）に、JR中央線「高円寺」駅南口の「Pal商店街」沿い左手（南口から徒歩2分程度・随分と以前には【麺創房 越山（ETSUZAN）】があった場所）にあるラーメン屋。。。

【肉玉そば おとど 高円寺店】
（杉並区高円寺南4-25-4 第8東京ビル１F　TEL：03-3316-5858）



　　

に1人で“1年と1ヵ月半振り”に参上!

◆このお店の「コンセプト」は『日本一ごはんが進むラーメン!』との事であるが、食べ終えてみれば誰もが納得してしまうのではなかろうか!?
◆上記↑の通り、お昼前（OPENの11時半）の入店であったので、カウンター席だけの店内は先客2名だけであった!　んが、11時45分頃には“満員御礼”状態となり、あっしが食べ終えた頃には待ち客が数組出始ていた!　やはりこのお店は“人気店”であったのかしら!?

　

さて、お店に行く前から「これを食べるぞ!!」と決めていた「冬季限定」menuである（以前にお店の前を通りかかった時に店頭の看板を見て気になっていた）。。。

　『肉玉カレーらーめん』（￥750）

　

に『ごはん』（無料）を追加オーダー♪



　■麺：普通ややストレート
　■具：焼肉（豚バラ・たまねぎ・ニラ）・黄身・メンマ・かまぼこ（ナルト）・（刻み）青ネギ
　■スープ：鶏ガラ・野菜＋カレー

★以前に『旨辛肉玉そば』（￥800）を食べた時には麺が「平打ち風太麺」であったが、こちらは「普通（ややストレート）麺」なのね!?　そして肝心の“とろみ”のある「カレースープ」であるが“コク”がしっかりしており、且つ“クリーミー”で美味いざます♪　味付けが“甘め”であるのが気になったが、カウンター席上に「一味唐辛子」が置いてあるので「辛み」の調整は可能である!
★このお店の「らーめん」を食べてみれば分かるが、このお店では無料サービスである「ごはん」は必須でありまっす!　具の「焼肉」を「ごはん」に乗せて食べると最高に美味いざます♪（しかも今回は「カレー風味」だしね!）　すると、『らーめん＋ミニ焼肉丼』という“素敵”なmenuに早変わりしてしまうのでありまっす!　更に「黄身」を乗せて『たまごかけごはん』にする手もあるわよね!?

☆こちらは是非とももう一度行ってみたいお店であるわね!　それも超腹が減った時にね!　『昔ながらの中華そば』（￥550）もmenuにあるので、こちらも試してみたいところであるわい!

　

<営業時間>
　■営業　11：30-翌01：00
　■定休　無休日
　■喫煙　不可




<高円寺のラーメン既出店>

　■001　らーめん【一蔵（いちぞう）】
　■002　【味噌一（みそいち）】高円寺店
　■003　【ホープ軒 本舗】杉並店
　■004　らーめん・お粥専門店【支那そばや】
　■005　中華【ことぶき】
　■006　らーめん【香蘭（KOHRAN）】[閉店]
　■007　らーめん【てつや】　
　■008　【博多 長浜製麺所】東高円寺店[閉店]
　■009　博多ラーメン【ばりこて】
　■010　横浜家系ラーメン【新宿家】高円寺店
　■011　らあめん【花月 嵐(ARASHI)】東高円寺店
　■012　高円寺らー麺【しんや】
　■013　台湾家庭料理【台北餃子】
　■014　沖縄そば屋【うーまくー】
　■015　高円寺ラーメン【タロー軒】
　■016　ラーメン専門店【ザボン】高円寺店
　■017　中華ソバ【素和可（そわか）】
　■018　中華【登龍園】
　■019　中華そば専門店【天下一品】高円寺店
　■020　ラーメン【万福】
　■021　らぁめんと定食 中華【成都】
　■022　【みそ一発】[閉店]
　■023　めん屋【 桔梗（ききょう）】（南阿佐ヶ谷）
　■024　中華そば【JAC】
　■025　【えのけんラーメン】（南阿佐ヶ谷）
　■026　【満州王】
　■027　自家製麺 ラーメン【大公】
　■028　中国料理【真華】[閉店]
　■029　麺や【天鳳（てんほう）】
　■030　【福利亭】
　■031　【代一元（だいいちげん）】高円寺店
　■032　ラーメン【ガツ旨! まるはち】新高円寺店[閉店]
　■033　豚骨ラーメン【じゃぐら】
　■034　中華料理 【一番】
　■035　【ちりめん亭】新高円寺店[閉店]
　■036　らぁめん食堂【花の木】
　■037　まろやか豚骨醤油ラーメン【あいはらや】
　■038　中華【寿楽】
　■039　一本気【あき田（AKITA）】高円寺店
　■040　麺屋【えん寺（ENJI）】
　■041　肉玉そば【おとど】高円寺店
　■042　麺屋【はやしまる】
　■043　【Ｂｉａ Ｂｉａ】
　■044　【武蔵家】中野本店（新中野）
　■045　らーめん【大（DAI）】高円寺店
　■046　博多らーめん【長風】
　■047　麺処【じもん】
　■048　中華【七面鳥】
　■049　【ちょもらんま】高円寺店
　■050　麺処【田ぶし】高円寺本店
　■051　らーめん【春樹】高円寺店
　■052　中華料理【華龍】
　■053　中華料理【タカノ】
　■054　濃厚鶏そば【晴壱】新高円寺店
　■055　中華料理【幸楽】
　■056　中国料理【成都】東高円寺店
　■057　【廣義隆】
　■058　中華料理【味楽】
　■059　自家製麺【火の鳥73】
　■060　公楽（KOURAKU）
　■061　中華美食【明月房】
　■062　らぁめん【ひら石】
　■063　横浜家系ラーメン【杉並家】
　■064　麺屋【まる正】
　■065　中国家常菜【祥龍房】
　■066　中華料理【天王】
　■067　名代【富士そば】高円寺店
　■068　焼鳥スナック【いがぐり】
　■069　豚骨らーめん【甲斐】東高円寺店
　■070　らーめん【やしろう】
　■071　立ち喰い【きがるそば】新高円寺店
　■072　横浜家系ラーメン【壱角家】新高円寺店
　■073　中華料理【香満楼】
　■074　中華料理【三久】
　■075　【唐八景】
　■076　【風風ラーメン】高円寺南店
　■077　喜多方ラーメン【坂内 小法師】高円寺南店

【高円寺以外のグルメ・吉祥寺】鳥良商店 吉祥寺北口店

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2015年2月1日（日）の午後より、吉祥寺にて【三井ホーム】の「モデルハウス」（2軒）を見学した後、JR中央線「吉祥寺」駅北口にある鳥料理屋。。。

【鳥良商店 吉祥寺北口店（旧：鳥良 吉祥寺3号店）】
（東京都武蔵野市吉祥寺本町1-14-8 ビレッジ102 B1　TEL：0422-23-4567）



　

にカミさんと2人で“1年3ヵ月振り”の参上!

◆このお店に入るのは3回目で、時刻は17時前であったが、相変わらずの人気店のようで「禁煙席」は既に“満員御礼”であった!　あっし・らはカミさんがタバコを吸うので当初は“ガラガラ”であった「喫煙席」のカウンター角席を陣取った!（あっしは昨年10月より禁煙中である!）　今回気が付いたが、このお店は屋号が若干変わったと共に「24時間営業」になったのね!?　だとすると、昼間から飲める大変“重宝”な存在になったという事であろうか!?　次回行く機会があったら、わざわざ夕方5時まで待たずに3時頃に入店しちゃいましょう!!

　

最初に「瓶ビール（キリンラガー）」を注文してしまった後に気が付いたのであるが、このお店には「18時までは全品250円（税抜価格）特別大サービス!」という制度があり、その中に「生ビール（キリン一番搾り）」があったのねん、失敗であったか!?

　

まずは“前菜”風に『しらすサラダ』（￥659・税抜）及び『笹身と長芋の梅餡かけ』（￥459・税抜）

　

をオーダーしてから、“まずはコレ!”だという。。。

　『手羽先唐揚』（￥480・税抜）

　　

を注文♪　続いて飲み物を「冷酒」に切り替えて。。。

　『鶏くわ焼』（￥788・税抜）
　『だし巻き玉子』（￥590・税抜）

　

を追加注文♪

☆むむ!?　気のせいなのかもしれないがこのお店、何だか味が落ちたような!?（前回入店時と比較しての事!）　よって、各料理（つまみ）についてのコメントは控えさせて頂きまっす!　また、この日は敢えて“〆”料理（『鍋』他）は遠慮して、お店を後にしたのであった。。。


<営業時間>
　■営業：24時間営業（11：00-14：00ランチメニューあり）
　■定休：無休
　■喫煙：可（喫煙席）

【脱サラ・起業への道・013】住みかえ（準備） Part7 ～モデルハウス見学～

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　お店のコンセプトですが、昼は散歩中の主婦の方々をターゲットに80～90年代の懐かしいROCK／POPSが聴こえ、夜には70～90年代のHR／HMが“ガンガン”流れて、バンド演奏もできたならばなお良しという事をモットーと致します。
　そして店舗の壁一面にはショーケースを配置し、これまでに収集してきた「我がコレクション」達を並べ飾り、ご来店頂いたお客様に目でも楽しんでもらおうという趣向で検討中です。（実のところは自分自身が楽しもうと思い立っての企画です。）


　さて、今回のテーマである【脱サラ】に向けて、

　『自分の好きな仕事に従事（起業）することによりお金を稼ぐ』

という事を目標（計画）とし、今後取り組んでゆく所存であります。また、【起業（脱サラ）迄に“ヤル”べき事項】（大目標・具体的目標の設定）は既に決定しておりますので、下記↓の通り“大まか”に紹介させて頂きます。

　■起業（プライベート・カンパニー設立）時期：2016年11月14日
　■起業（脱サラ）迄に“ヤル”べき事項（大目標・具体的目標の設定）
　　□2014年：健康（ダイエット・禁煙）
　　□2015年：（住居兼用）店舗建築（住みかえ・開業準備開始）／億り人（資産運用・ローン完遂）
　　□2016年：開業／プライベート・カンパニー設立
　　※2015年1月24日改定

　そこで今回も、今年2015年の目標に“前倒し”となった【（住居兼用）店舗建築】（住みかえ・開業準備開始）の『住みかえ（準備）』について述べさせて頂きます。（第7回目）




　さてさて、2015年2月1日（日）の午後より、【三井ホーム】の「モデルハウス」（2ヶ所）を見学すべく吉祥寺へと向かった。（三井ホーム担当者とヨドバシカメラ前で待ち合わせ、その後は現地まで車で移動する事となった。）



　今回の目的は“注文住宅のイメージを掴む事”であった。まずは吉祥寺東町に建つ“現実的”な「街なかモデルハウス」へと向かった。場所は吉祥寺と西荻窪との丁度中間地点（駅から徒歩15分程度）にある（狭小）住宅街であった。こちらのコンセプトが“cafe感覚で暮らしを自由に楽しむ!”と言う事から、我が家の“目指すべくイメージ”と重なる部分が大いに見受けられた。（実際にその後の「House Plan」に、こちらのモデルハウスの特徴が盛り込まれる事となる。）

　　

　■三井ホームが得意とする「三角型」の屋根で、その空間に「屋根裏部屋（ロフト）」を実現
　■雨天でも家の中で自転車や大工仕事を楽しめる「プチガレージ」
　■リビングから「屋根裏部屋（ロフト）」へとつながる固定式階段（梯子ではない）

　こちらの「モデルハウス」であるが、暫くは展示用に利用する為に販売は数年後になるとの事。ちなにみお値段であるが、土地：7,000万円・建物：3,500万円で「1億円」を軽く突破。我ら以外にも多数の来場者がいらっしゃったが、サラリーマンの身の上ではとても“手の出せる代物”ではないという事が判明、これが“都内に一戸建てを持つ事”の現実なのであろうか。。。


　続いて、こちらの場所が狭く、打ち合わせをするスペースが無い為に敢えて浜田山にある“現実的でなない”方の、「モデルハウス」である「YOUR SIGN 浜田山」へと車で移動した。



　こちらは建物（＋家具）部分だけで「2億円」で三井ホームの“技術の結晶”なのだとか。建物内の全ての建具・家具が高級感に溢れており（壁に使用されている素材すら特別である）、我々庶民にはとてもでないが“手の出る代物”ではなかった。よって、何の参考にもならずと言ったところであろうか。

　　

　一応、建物内を見学して廻ったが、1階は広い「りビング（＋ダイニングキッチン）」、2階は円形の「書斎」と広い「ベッドルーム」、そして地階には「ホームシアター」を備えた、とても“贅沢な造り”の家でありました。

☆その後は1階の「リビング」スペースにて打ち合わせとなり、いよいよ（待ちに待った）「House Plan」（第1回目）が提示されるのであった。。。（続く）

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