はれ
素早く血抜き刀を打つ
1、5〜2センチの脂のり
肉質が、凄く柔らかくて美味しい肉が取れました。
余り、はつきりしない天候です。
箱檻・くくリ罠を見て回って来ました。
箱檻は、3箇所目で、激しき金属音が軽トラを停めた所まで、届いて来ました。
確認の為、登ると箱檻の中に
猪(4足👣のオス)
が、捕獲出来ていましたので、ストッパーの安全を確認してから、車🚙ヘ戻り
上下二連銃、ブルネツキの弾2発、血抜き刀を携えて現場へ
激しく動き回るので、辛抱強く、タイミングを見計らう・・・
完璧なネックショットで、倒したと思いましたが、少しのズレを、後で確認しました。
所定の手続きに乗っ取り
素早く血抜き刀を打つ
地形を利用して血抜きを促してから、防護服👕を着用、記録撮影会
所定の時間内に、施設ヘ搬入
洗浄、計測したところ、78キロで、4足に、2キロ足らず。
しかし
皮剥ぎをすると
1、5〜2センチの脂のり
この時期には、とても珍しい程です。
肉質が、凄く柔らかくて美味しい肉が取れました。
山の神に、感謝、感謝
商品にする為、密封容器に入れて、冷凍庫に収納しました。
みえジビエ
ジビエ亀山