ジビエ亀山のブログ

三重県の猟師のお店

各社のカタログが揃う

2021年07月30日 | 日記
晴れ
外気温度は、34度程有り、かなり暑い🔥☀️です。

昨日の夕刻には、箱檻・くくり罠のカタログが、三社揃いました。
降雨になりましたら、ゆっくりと精細させて頂き、欲しいパーツを購入したと思っています。

参考になればと思い掲載しました。

今日は
センターに行く用件が有り
それぞれの冷蔵庫を覗かせて頂きました。
中身は

検体では有りません。

検体(豚熱感染調査用)冷蔵庫には

空っぽです。
(本日、搬入無し)

2番目の画像奥のブルーシートは、私が搬入しました獲物です。

作業中も、汗が、ぼとぼとと顔面から落ちて来る有り様です。
(神風の扇風機付きジヤンバーにて、暑さ対策はしています)


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所持許可の申請

2021年07月27日 | 日記
晴れ
台風🍃🌀☔の影響で、ほどよい風が有ります。
朝イチから、銃砲所持許可の申請へ走る。
🏃
申請書類一式を渡してから、申請書類に伴う証紙代6、800円を安全協会にて購入する。

更に
控え室にて、記載事項の再確認を済ませて、個別面談の問診を済ませる。
数丁を所持している為に、更新時期を合わせてくれる様に要請する。
順次上へ上へ、決済を上げて、交番の調査(聞き込み)を済ませて、幹部の決済後、本部へ・・・
約35日程の日程です。
(よって8月上旬に、連絡が入ります)

午後からは
三重県医療保険部
食品安全課、食品衛生班主査
三重県農林水産部
フードイノベーション課、イノベーション推進班主任
の2人によります、立ち入り検査を受けました。
農林水産省農村振興局、消費・安全局
による
「豚熱感染確認区域におけるジビエ利用の手引き」
今年6月1日法改正に伴う、ジビエ商品の安心・安全チェックポイントの増加等々
を指導してもらつてから
ジビエ施設の総チェックを
搬入、洗浄、皮剥ぎ、解体、精肉、密封、冷凍庫への流れ
それと
食品衛生法の規定での
服装、帽子、マスク、長靴、手袋、部位ごとの刃物、熱湯消毒(83度以上の熱湯)、それぞれの消毒液(刃物、作業台、調理台用)
のチェックを受けました。
80点以上ないと、許可証の取り消しになります。

今年の調査は、中身の濃い、会話が出来ました。


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2回目の接種

2021年07月26日 | 日記
晴れ
かなり暑く感じられます。

箱檻・くくり罠を見て、回る。
変化無し

梅雨☔☔🐌が、開けて、熱中症を警戒しながらの山入です。
午後から
「新型コロナウイルスワクチン」
2回目の接種を受けて来ました。



ついでに
銃砲所持許可証の申請書類に必要な診断書を書いて頂きました。
(診断書代1、750円)
注射💉後の、微熱を警戒しながら、畑の草刈りで汗をかく。
休憩☕😌💕した後、後輩にアポを取り、明日の朝イチに行くことを決めました。

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アローカナと烏骨鶏の引き取り

2021年07月23日 | 日記
晴れ
朝から、陽射しが強いです。

今日は、朝から
愛知県豊橋市へ、出掛けて来ました。
アローカナと烏骨鶏のヒヨコ🐤を飼育出来なくなり、誰か引き取りをして下さいとの募集が有
有りましたので、引き取りに行って来ました。

約1ヶ月ぐらいのヒヨコですが、オス・メスは、分別不明かなぁ⁉️(もう少ししたら、わかります)

引き取り完了後に
渥美半島の太平洋側から
道の駅「田原めつくんはうす」道の駅「あかばねロコステーシヨン」

太平洋側には、サイクリングロードが並走しており、多くのロードバイクが走っています。

その後、無料のヒマワリ畑が

多くの人、人(私達も)
日出の石門、恋路ケ浜

徒歩🚶にて

伊良湖岬の灯台を見学する。
更に
伊勢湾フェリー、伊良湖のりばを通過し三河湾(国道259号)を東進し、なるべく海辺を望み走る。
多くのメロン🍈販売中の店を通過しましたが、市販のものより高額料金設定らしく、購入者は少なく思われる。

連休中でしたが、スムーズにドライブ🎶🚗💨🎶を楽しんで来ました。(オール🌙🔃☀️妻運転)

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有害捕獲

2021年07月21日 | 日記
快晴
朝から、気温上昇中です。

有害捕獲
猪🐗(四足🐾、オス)

計測すると
86キロで、脂が載っており、オスですが、お肉は全て柔らかくて、美味しいそうです。



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