ジビエ亀山のブログ

三重県の猟師のお店

3月31日の休み

2017年03月31日 | 日記

曇り
お昼前から、雨です。

午前中は
大型バイクの車検で
車検予約を、申し込んで来ました。


その後
箱檻の、保守点検に、回り

有害捕獲に、備える。

(作動確認をする)


夕刻

三重県農林水産部フードイノベーション課
より
シカ肉の食中毒菌等の検索結果について


ジビエ亀山は

シカ肉の肝臓等の検索結果

シカ肉の微生物の検索結果

にて

全て、検出されず。

の、連絡(書類で)を、頂きました。


検体は、ニホンジカ、メスでした。

食の安全・安心に、心掛けております。


何処に
商品として、出しても、安心して頂けます。

昨年
伊勢志摩サミットにも、提供しております。


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3月30日の準備作業

2017年03月30日 | 日記

晴れ
空が、綺麗です。

平成29年度
有害捕獲への、準備作業にて

山へ入る。

他の方も、準備完了
状態でした。

私は、自然乾燥状態の
箱檻

落とし、作動確認をして
から、一度、ゲートを閉めて来ました。

4月1日(土)に、セットを施してから

戦闘モードに、入ります。

でも

猪の足跡が、少なく、寂しい状況です。

鹿は
地域住民からの、情報で、程良い、状況にて・・・



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3月27日の休日

2017年03月27日 | 日記

はれ
風が強く、肌寒く感じられます。

午前中
烏骨鶏の
小屋が、イタチに、襲われ、一匹が、足を咬まれて、血まるけに、なっていましたが

生存していましたので

他の
烏骨鶏のことも考えて、新しい、小屋を作り。
夕方、新居に、引っ越しをさせました。

烏骨鶏の
卵(3個)で、1、000円にて、販売中です。


画像は
東山動植物園の
コアラ
です。



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3月26日の休日

2017年03月26日 | 日記


雨足が、激しくなったり、小雨に、なったりで、何も出来ません。

少しだけ
猪のロース肉の、注文が有り
スライサーにて、スライスしています。

画像は
東山動植物園内

トラ
ですね。

参考にしてください。

東山動植物園の入園料は、大人300円ですよ。

常に
山へ、入らず
時折、遊びに、出掛けましょう。




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3月25日の休日

2017年03月25日 | 日記

はれ
まだまだ、肌寒く、感じられます。

数10年ぶりに

名古屋市営
東山動植物ヘ
妻と、出掛けて来ました。

沢山、方々が
見学に、みえていますよ。

興味深い、動物は
オオカミ
ライオン
等々で・・・
(狩猟獣〜かなぁ~)

不謹慎かもね。

園内、隅々まで、廻り、沢山歩きましたね。


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