ジビエ亀山のブログ

三重県の猟師のお店

ジビエ講演会へ

2022年10月30日 | 日記
快晴
私の、猟場の山々が綺麗ですね。

今日は
約二ヶ月前から
【鈴鹿大学・鈴鹿大学短期大学部】
(2022鈴大祭)
櫻井教授から、講演依頼されていましたので、講師として、行って来ました

色々なブースが有り、賑わっています。

私は、ジビエ研究会【ジビエ講演会】
で、講演させて頂かせてもらいました。

約50分程
○ジビエとは
人間が食する肉全盤、色々
○各種資格申請、講習会、試験、窓口等々
○資格は、網・わな・第一種・第二種
○各県庁・三重県猟友会、市役所への、問い合わせ
○みえジビエ
資格の取得方法(とても、厳しい試験有り)
令和4年度の、全国、三重県の猟師状況、捕獲獲物頭数、地元猟師の色々
を、講演させてもらいました。

※長い時間、真剣に聞いて頂きありがとうございました。

質疑応答も、有意義なものでした。
本当にありがとうございました。
⭕櫻井教授にも、良き、機会を頂き、感謝します。

講演会終了後、生徒さん達が、作られた(鹿肉丼)を、参加者に振る舞ってもらいました。


みえジビエ
ジビエ亀山






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猟期前練習

2022年10月29日 | 日記
晴れ☀
本当に、爽やかな秋晴れです。

午前中は
前日連絡を頂ていました、お客様対応
猪の肉と鹿の肉を購入して頂きました。
価格表示がされていますから、安心して購入出来るそうです。

午後1時頃から
友達と三重県上野射撃場へ
毎年実施が義務付けされています。
【猟期前練習】

射台

左側が採点盤(緑と赤)で、表示されます。

更に
今年は
シカやイノシシに付着・・・
生息域拡大
ヤマヒル、被害増加の記事が載っています

山へ入られる方々は、それなりの服装や防虫剤を準備してから入山して下さい。


みえジビエ
ジビエ亀山



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猟期前に

2022年10月26日 | 日記
晴れ
快晴にて、景色がとても綺麗です。

猟期前に
農作物の収穫を行っています。

利用価値が凄く、働きものですね。
ミニユンボのこと
(ディーゼルエンジン式)
収穫は、サツマイモと男爵のジャガイモ
その後、畑の土が、固くなっている場所等々を深く掘り返して、土深く、空気を入れて耕す。
(ミミズがイツパイ出没)

午後からは
地主さんに、頼まれました。
立て看板
この先、私有地に付き
【出入禁止】
ハンター等々・見付次第、警察へ通報します。
との内容です
何故か
●農作物を盗まれたり、無断で田畑に出入りされて困っています。
と、相談を受けていました。
(無断立入、猟区を守れ)
恥ずかしくないのか???


みえジビエ
ジビエ亀山

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狩猟の7つ道具

2022年10月24日 | 日記
晴れ
快晴にて、爽やかです。
朝から、野良仕事をしていましたが
名古屋市のお客さんから、猪(ロース肉)と鹿の角の注文が入り、農作業を中断して、商品の準備をさせて頂きました。
約60分程で来店。
猪🐗ロース肉
鹿の角を、全部買い取りしたいとの事ですが、1人の方に全て販売出来ないと申し上げ
三分の一
を購入して頂きました。

お昼過ぎから
会長の事務所へ
猟期と同時に実施されます
「指定管理」
に、伴う、関係書類等々の説明を受けて来ました。

18:00前に
令和4年度の狩猟関係書類📃、バッチ(わな・第1種)、保険証、地図等々の
【7つ道具】

を受け取って来ました。
獲物が少ない模様ですから、大変そうですね。
私も・・・
注文以上の獲物が捕獲出来ることを願ってます。


みえジビエ
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箱檻準備中です。

2022年10月22日 | 日記
はれ
はっきりしない天候です。

今日は、刈り残した猟場の草刈りをして回る。 
その後
箱檻に、この間から、少しづつ、米ぬかを入れて回っています。

正面からと

斜めから
この箱檻は、昨年、何者かに倒されていましたので、少し離れた場所から、トレイルカメラ📷で録画させています。(昼間常時)

更に
地主さんにて、情報収集です。
鹿が少ない模様で
猪🐗は、数匹畑を荒らしているそうです。
一匹でも、多く捕獲して下さいと頼まれました。
帰宅後
鹿🦌ゃ猪🐗の、注文が入りましたが、在庫が少なく、猟期まで、待って頂く様にお願い申し上げました。


みえジビエ
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